Por que o repolho branco é útil?

Repolho branco é um dos poucos vegetais que têm uma composição equilibrada. Com a preparação e armazenamento adequados, suas propriedades benéficas diminuem um pouco e, portanto, durante todo o ano você pode ter um complexo vitamínico e mineral inteiro em sua geladeira por dinheiro ridículo.

Benefícios do repolho para o corpo

O que não é útil é o repolho branco, aqui e sais de potássio, fitonídios, fibras , gorduras vegetais, açúcar, flúor e muito mais. Este vegetal é especialmente rico na presença de ácido ascórbico e, consequentemente, é um imunoestimulante imaculado. E isso não é todas as propriedades úteis de repolho. Graças ao ácido fólico contido nas folhas, o repolho é um excelente estimulador dos processos metabólicos no organismo. Sais de sódio e potássio contribuem para a remoção do excesso de líquido. E o ácido tartrônico é um excelente "lutador" com manifestações de esclerotização vascular. Entre vitaminas em repolho branco vitaminas C, PP, U, e também grupo B.

Valor energético do repolho branco

Apesar de uma composição tão rica, em 100 g de produto apenas 27 kcal, com proteínas em couve repolho 1,8 g, gordura - 0,1 g, carboidratos 4,7 g.

Dietas à base de repolho branco

Com base no repolho branco, muitas dietas foram criadas, mas uma das mais eficazes é o clássico de 10 dias. Graças a isso, você pode perder de 6 a 10 kg de peso indesejado. A dieta para uma dieta de repolho:

1. Café da manhã : chá verde, café sem açúcar ou água parada.
2. Almoço : Salada de repolho fresco com a adição de cenoura e óleo vegetal (idealmente use azeitona). 200 g de carne de frango cozida, carne ou peixe desnatado.
3. Jantar : salada de repolho com metade de um ovo de galinha, pode ser substituído por um. codorna, uma fruta (você não pode usar uma banana ).

4. 2 horas antes de dormir

   - Beba um copo de 1% de kefir.

Para diversificar um pouco o cardápio, as saladas de repolho podem ser substituídas por repolho e legumes. Durante todo o tempo de dieta de 3 dias, você pode substituir o produto fresco por fermentado. A principal característica da dieta é a exclusão completa de doces e salgados, farinha e confeitaria, bem como álcool. Se houver uma forte sensação de fome, então você pode comer folhas de repolho branco em qualquer quantidade. A principal coisa - fresco e sem a adição de óleo ou sal.

Os efeitos colaterais da dieta são, por vezes, uma diminuição na capacidade de trabalho, apatia e uma diminuição na taxa de reação. Após a conclusão da dieta, você pode repeti-lo somente após 2 meses.