O milho inclui proteínas e gorduras, e carboidratos, e em termos de conteúdo de proteína, praticamente alcança a carne, então os vegetarianos simplesmente têm que mostrar interesse nele. Além disso, é uma fonte de ácidos graxos (linoléico, linolênico, araquidônico) e aminoácidos (lisina, triptofano), contém vitaminas B1, B2, PP, C, D, E, K e oligoelementos: níquel e cobre, potássio e magnésio, ferro , fósforo e sódio.
O amido e a proteína, encontrados nos grãos de milho, contribuem para a formação da massa muscular. Milho ajuda a limpar o corpo de substâncias nocivas e toxinas, ajuda no trabalho do trato gastrointestinal, é uma boa prevenção do desenvolvimento de tumores. O ácido glutâmico melhora a memória, é usado para tratar colecistite e hepatite. Vários pratos de milho são mostrados com nutrição dietética, sofrendo de diabetes, obesidade, alergia, bem como epilepsia, nefrite, doença hepática e gota.
"Rainha dos Campos" é cultivada, como regra geral, nas regiões do sul: regiões da Ucrânia, Criméia, Território de Krasnodar, Volgogrado e Rostov. Rasga em agosto, e durante todo o mês a colheita está em andamento. Aliás, o milho é amplamente utilizado na indústria. Nas prateleiras das lojas você pode assistir, exceto orelhas maduras no departamento de vegetais, grãos enlatados, cereais, farinha, cereais, batatas fritas e outros produtos. Mas, infelizmente, todas as propriedades úteis acima mencionadas neste caso se perdem, desde que tudo foi submetido não só ao tratamento de calor, mas também não sem a adição de várias impurezas químicas.
Poderia ser milho em uma dieta?
Não só é possível, mas é necessário. No entanto, deve-se ter cuidado, apesar de todas as propriedades úteis que este produto possui, o seu conteúdo calórico é bastante elevado - cerca de 100 gramas de grãos representam cerca de 350 kcal.
Hoje, as dietas protéicas são muito populares, portanto, com antecedência, responderemos à pergunta sobre o uso do milho, por exemplo, na dieta Dukan, que pode surgir em seus amantes. O milho é uma fonte de proteína e a própria dieta pressupõe o consumo de alimentos ricos em proteínas. Portanto, o milho pode ser consumido, mas em quantidades razoáveis.
Recentemente, para estamparia, o estigma do milho tem se tornado cada vez mais utilizado. Está provado há muito tempo que eles diminuem a sensação de fome, reduzem o apetite e restauram o metabolismo . Em sua forma pura, é claro, ninguém usa estigmas, mas eles são tomados na forma de vários caldos.
Milho para perda de peso
Decidimos dizer duas maneiras de usar milho para perda de peso, uma em decocção com estigmas de milho e a segunda sobre uma dieta de 4 dias, em que o produto base será fresco e, no inverno, grãos de milho em lata.
1. Caldo de estigmas de milho . 3 colheres de sopa de estigmas de milho vertido em 1 copo de gua fervida, aquecidas e fervidas durante 30 minutos, arrefecidas temperatura ambiente durante 10 minutos, filtradas. No caldo resultante adicionar água fervida a 200 ml. Não fique mais que 2 dias em um lugar fresco.
2. Corn Diet por 4 dias . Durante essa dieta, é necessário excluir carne, peixe e marisco. Concentre-se em vegetais e beba pelo menos 2 litros de água por dia, sem levar em conta outras bebidas. O menu aproximado se parece com isto:
- 1º dia - 400 g de milho, salada de cenoura-maçã ou salada de pimentão e tomate com verduras;
- O segundo dia é o mesmo que o primeiro, mas você pode adicionar cerca de 200 g de cogumelos e um kiwi;
- 3 e 4 dias - vamos deixar saladas e cortar a metade do milho.