Flores idosas muitas pessoas usam para cozinhar mel, porque como resultado de manipulações simples, você obtém um deleite saboroso e perfumado. A receita de mel de sabugueiro, bem como seus benefícios e danos, você vai aprender abaixo.
A receita para o mel de sabugueiro e seus benefícios
Este tratamento contém uma grande quantidade de vitamina C , que é necessária para a normalização do sistema imunológico, ajuda a lidar com os sintomas de resfriados e ARI. Além disso, as flores dos idosos têm um efeito diaforético e diurético, de modo que ajudam a eliminar o edema, e os óleos essenciais e taninos dessa planta contribuem para aumentar a resistência do organismo a muitos infecciosos e resfriados. A principal vantagem do mel das flores de sabugueiro é que esta iguaria ajuda a baixar a temperatura, satura o corpo com ácido ascórbico. Recomenda-se comer pessoas frias, aquelas que são constantemente forçadas a entrar em contato com o resfriado e a gripe doentes, assim como os atletas, pois a delicadeza ajuda a restaurar rapidamente a força.
Agora vamos falar sobre como cozinhar mel de sabugueiro, só ter tempo, você terá que gastar cerca de 4 horas.
Ingredientes:
- água gelada fervida - 1 l;
- flores vermelhas de sabugueiro - 300 g;
- limão - ½ parte;
- açúcar granulado - 0,5 kg.
Preparação
As flores pré-descascadas são colocadas em uma panela de esmalte, em seguida, cheias de água. A capacidade é colocada no fogo, a mistura é levada a ferver e cozida por cerca de 20 minutos.
Depois disso, é necessário esticar o caldo, que terá um tom esverdeado, adicionar açúcar a ele e novamente colocar a panela com a mistura sobre o fogo e levar a composição a ferver.
Cozinhe o mel por cerca de 3 horas, constantemente mexendo e removendo a espuma, então você terá um tratamento espesso e perfumado.