Testes de peixes de machos são freqüentemente chamados de leite, já que no estado maduro eles têm uma cor leitosa e uma consistência de creme azedo. Em alguns países, o leite é considerado uma iguaria valiosa. Deles, fazer sanduíches, adicione saladas e tortas, frite-os e deixe marinar.
Os salmões de leite são úteis para a composição da saúde humana. E se você considerar que o conteúdo calórico do leite salmonídeo se refere à média (cerca de 99 kcal), fica claro por que algumas pessoas adoram esse produto e periodicamente o adicionam à sua dieta.
Informação nutricional Milk Salmon
Peixes de salmão de leite são apreciados pelos atletas pelo fato de que eles contêm uma grande quantidade de proteínas e aminoácidos importantes. Em 100 g de leite é de cerca de 16,5 g de proteínas. As gorduras representam 3,5% do peso, com a maioria das gorduras são ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, útil para a saúde do sistema cardiovascular. Carboidratos representam menos de 1% do peso do produto. 70% do leite de salmonídeos é água.
Quantas calorias existem no leite de salmão?
O conteúdo calórico do leite salmonídeo é ligeiramente menor que 100 unidades, o que corresponde a 4-5% da dose diária recomendada. Em um dia é desejável consumir não mais do que 100-150 g de um produto.
Com o tratamento térmico, o teor calórico do leite é ligeiramente aumentado. O conteúdo calórico do leite frito de salmonídeos é de 105 unidades. Se o leite é frito em massa com muito óleo, então o valor calorífico pode chegar a 107-110 kcal. Leite estufado com creme terá um valor calórico de cerca de 93 unidades. O valor exato do conteúdo calórico do produto acabado depende de como o leite foi preparado e quais produtos foram adicionados para isso.
A introdução de um produto como o leite de peixe de salmão na dieta permite saturar o corpo com substâncias úteis, aumentar a atividade e o humor .