Para casas gaseificadas, a melhor opção para escolher um fogão é o painel de gás. Para entender como escolher um bom fogão a gás, você precisa lidar com vários aspectos.
Material de fabricaçãoAntes de comprar um fogão, você precisa descobrir qual fogão a gás escolher, dependendo do material de sua fabricação. Existem várias versões do material para superfícies de cozimento a gás:
- aço com superfície de esmalte;
- aço inoxidável;
- vidro temperado;
- cerâmica de vidro.
Naturalmente, a opção mais moderna é um revestimento de vitrocerâmica . Tais superfícies de cozimento são atraentes, confiáveis e duráveis. Mas eles são muito mais caros do que as opções tradicionais.
Tipo de treliçaA seleção do fogão a gás também inclui a determinação do tipo de suas grades. As grades em que os utensílios são colocados podem ser feitas de ferro fundido ou aço. Além disso, eles podem ser integrados ou pré-fabricados. Existe uma variante de grades individuais para cada queimador. Os mais preferidos são grades de ferro fundido.
Método de incêndio criminoso e segurançaHoje, fogões a gás modernos são na sua maioria equipados com incêndio automático ou mecânico. Com incêndio premeditado, você precisa pressionar o botão, enquanto mecânico - pressione e gire o interruptor ligeiramente.
Alguns modelos estão equipados com opção automática de repo-jog, touch control ou "light arson". Eles simplificam o uso do fogão e garantem a segurança de seu uso.
Se falamos da segurança das superfícies de cozimento a gás, a função mais importante é um sistema chamado "controle de gás". É uma proteção termoelétrica contra vazamentos - simplesmente corta o suprimento de gás se o fogo tiver sido inundado ou queimado por uma corrente de ar.
Número de queimadoresNo fogão, você pode definir o maior número de placas possíveis - elas podem ser 2 ou 7. Além disso, os queimadores diferem em tamanho, potência, forma e finalidade. Além disso, as placas combinadas de cozimento gás-elétrico são muito populares.
Os mais comuns hoje são os queimadores WOK com uma série de chamas triplas. Graças a esta cozedura demora menos tempo, e os pratos ao mesmo tempo aquecem extremamente uniformemente.
Dimensões das placasO tamanho do painel de gás mais comum é de 600 mm de largura e 530 de profundidade. Existem também painéis não padronizados com largura de 300 mm, 450 mm, 720 mm e 900 mm. A escolha dos tamanhos depende em grande parte do espaço disponível na sua cozinha.
Além disso, você pode se familiarizar com uma novidade como uma lareira com uma superfície de cozimento .