Muitos estão interessados em como comer os leigos na Quaresma. É um erro acreditar que a nutrição, de acordo com regras rigorosas de jejum, implica uma grave fome . Para não causar danos à saúde, é necessário seguir algumas recomendações.
Produtos Permitidos e Proibidos
Para sentir alegria e santidade ao comer, a dieta deve ser variada, mas simples. Na mesa deve estar presentes legumes e frutas - cozidos, cozidos ou assados. Recomenda-se que o cardápio seja feito de cenouras, batatas, beterrabas, chucrute e pepino. Não negligencie e milho, ervilhas, alface, maçãs, romãs, bananas e citrinos. É proibido comer especiarias, sal e açúcar.
Kasha - um prato útil tanto com a nutrição adequada durante a quaresma e depois. Só para preparar o mingau, observando o jejum, é necessário na água e sem o uso de óleo. Mas neles você pode adicionar nozes, cenouras, cogumelos e cebolas, frutas secas e passas.
Fornecer o corpo com proteína vegetal pode ser incluído na dieta de berinjela, amendoim, lentilha, soja e todas as plantas da família das leguminosas. Além disso, agora é fácil comprar a chamada carne de soja, que, quando devidamente preparada, é uma excelente alternativa ao presente.
Ao discutir como comer em jejum, é muito importante saber sobre alimentos proibidos: carne e produtos cárneos, peixes e produtos de peixe (exceto dias não estritos), aves, ovos, laticínios, doces, assados e bebidas alcoólicas.
Dias rigorosos e não rigorosos de jejum
De acordo com as regras da igreja, nos primeiros 4 dias da Quaresma você não pode comer tanto pessoas espirituais como leigos. Então você precisa seguir o seguinte cronograma:
- Segunda, quarta, sexta-feira: pão, água, legumes, frutas, compotas;
- Terça-feira, quinta-feira: comida quente sem manteiga;
- Sábado e domingo: comida com óleo vegetal e toda a variedade de produtos de peixe.
O enfraquecimento da Quaresma é aceitável para mulheres grávidas, doentes e idosos.