Existem vários postulados básicos de nutrição adequada, cujo desempenho contribui para o bem-estar, ausência de doenças do trato gastrintestinal, eliminação de excesso de quilos e excelentes dados externos.
Princípios da nutrição adequada
- Primeiro, os produtos para nutrição adequada devem ser de alta qualidade e os pratos - preparados na hora. Você não pode nem aquecer alimentos com um forno de microondas.
- Em segundo lugar, deve-se prestar atenção ao tratamento térmico mínimo. Alimentos úteis para uma nutrição adequada são aqueles que contêm a quantidade máxima de microelementos valiosos. Portanto, se eles podem ser comidos crus, você não precisa cozinhar ou guisá-los. Em primeiro lugar, isso diz respeito a vegetais , que devem responder por mais da metade de toda a dieta. Além disso, é melhor ao escolher frutas e legumes, ser guiado pelo fator sazonal.
- Em terceiro lugar, você precisa observar a moderação. Todos os esforços para a escolha certa de comida e cozinhar serão em vão se houver uma tendência a comer demais. Depois de uma refeição, uma fome leve deve estar presente. Só neste caso, os benefícios dos produtos para uma nutrição adequada ao perder peso e melhorar o estado geral do corpo.
Além disso, não há necessidade de "conjurar" e experimentar pratos, a nutrição adequada de produtos simples é um passo seguro para a beleza e a saúde. É o suficiente para cozinhar um prato de 3-4 ingredientes.
Alimentos para uma nutrição adequada
Os produtos autorizados para nutrição adequada incluem:
- legumes e frutas frescas;
- cereais: trigo mourisco, arroz, painço, aveia, cevada;
- produtos lácteos: leite, queijo cottage, queijo, leite fermentado cozido;
- pão de farinha integral, farelo e pão dietético ;
- produtos de macarrão com trigo duro;
- óleo de girassol não refinado;
- ovos de galinha;
- frutos secos;
- mel e nozes;
- bagas;
- carne magra;
- peixe do mar;
- verdes (frescos ou secos).
Produtos que, à primeira vista, são úteis e saudáveis, podem não ser assim por causa de todos os tipos de aditivos químicos. Portanto, é muito importante parar de usar produtos lácteos industriais feitos a partir de leite em pó com a adição de gorduras vegetais, bem como mingau instantâneo - estes produtos são ricos apenas em açúcares, todos os tipos de substitutos e espessantes.