A atenção de pessoas que tentam seguir sua dieta, pelo menos de alguma forma, nos últimos anos, invariavelmente rebitada ao tema dos ácidos graxos poliinsaturados. Eles são considerados de vital importância, eles dizem, eles vão economizar de um acidente vascular cerebral e câncer, e alguns consideram este outro "pato" abandonado por alguém e por algum motivo, mas claramente trazendo benefícios para alguém.
O mais útil de todos os ácidos omega poliinsaturados são as gorduras omega-3 .
Omega-3 não é uma substância, mas um complexo complexo de compostos químicos e ácidos, com todos os componentes do ômega-3 extremamente diferentes uns dos outros. Nós não podemos sintetizar ômega-3, só podemos consumi-los com alimentos. No entanto, não é possível ignorar o fato de sua necessidade - eles realmente precisam de nós.
Embora, como qualquer outra substância, os ácidos graxos ômega-3 tenham benefícios e danos.
Benefício e dano
Vamos tentar descrever brevemente e claramente os benefícios dos ácidos graxos ômega-3:
- fortalecer membranas celulares, é importante para as paredes dos vasos sanguíneos, cérebro, retina;
- tornar os espermatozóides mais ativos, capazes de conceber;
- aumentar a imunidade;
- reduzir o risco de doença cardiovascular ao mínimo;
- abaixe a pressão;
- normalizar o trabalho do sistema nervoso (especialmente útil para aqueles que estão inclinados a cair em depressão , são propensos a colapsos nervosos);
- melhorar a memória, resistência ao estresse, atenção;
- tem efeito anti-inflamatório e analgésico.
Nós lidamos com o benefício do ômega-3, não se esqueça de danos:
- com consumo excessivo pode levar a uma diluição significativa do sangue, levar a hemorragia e hemartrose;
- pode levar a baixa pressão arterial.
Todos os danos devem ser levados em conta, tendo em vista que é uma overdose, ou seja,
By the way, os principais produtos com ácidos omega-3 são:
- peixe do mar;
- óleo de fígado de bacalhau;
- óleo de linhaça;
- óleo de colza;
- óleo de noz;
- óleo de gérmen de trigo.