Nutrição adequada - uma promessa de boa saúde e uma figura firme. E não é à toa que dizem que "somos o que comemos".
Portanto, é tão importante se esforçar para levar um estilo de vida saudável. Para tomar o caminho da correção, é necessário começar com a introdução de alimentos úteis na dieta. Se lhe parece que você nunca pode desistir de um bife suculento de assado médio ou batatas com cebolas, não desanime. Neste post incrível, conselhos simples são coletados sobre como mudar para uma nutrição adequada sem comprometer a psique e a saúde.
1. Uma vez por semana, cozinhe uma panela grande de cereais integrais ou feijões.
Durante o dia, você poderá substituir algumas refeições por alimentos úteis. Por exemplo, um dia um brinde familiar no café da manhã, substitua o mingau das sementes do filme. E no dia seguinte, em vez de alimentos gordurosos para o jantar, experimente feijões com legumes frescos ou cozidos. Gradualmente, o corpo vai se acostumar e você pode comer apenas alimentos vegetais.
2. Use apenas chá preto e café preto.
Esqueça todos os aditivos extras para chá ou café. Basta jogar fora de sua cabeça o hábito de adicionar açúcar ou leite a bebidas quentes. Claro, isso vai levar tempo, mas vale a pena. Logo, sem as "papilas gustativas", você pode sentir toda a paleta de sabores de chá preto ou café sem prejudicar a figura.
3. Observe as regras das porções ideais, usando sua própria mão.
Se durante a refeição você vai monitorar constantemente a quantidade de comida ingerida, logo sentirá a gratidão do seu corpo. Experimente e você definitivamente vai gostar!
4. Substitua alimentos altamente calóricos e prejudiciais por alternativas e úteis.
Você já ouviu falar que quase todos os produtos têm um análogo menos prejudicial, e não inferior no gosto. Tente transformar seus próprios pratos em obras-primas úteis, usando o conhecimento sobre substitutos. Por exemplo, faça um purê de batata com couve-flor na proporção de 1: 1. Você não será capaz de dizer a diferença entre estes vegetais, mas as quantidades de amido serão várias vezes menores.
5. Asse as assadeiras no forno ao invés de fritar em uma frigideira.
Se o seu prato pode fazer sem crosta de colesterol prejudicial, então assar no forno. Quase todos os alimentos podem ser preparados desta forma, aliviando o corpo dos efeitos nocivos do óleo vegetal.
6. Semanalmente organizar segundas-feiras.
É claro que é melhor começar uma semana de trabalho com um dia de jejum, mas se for muito difícil para você mudar sua dieta favorita às segundas-feiras, escolha qualquer dia. Dentro de uma semana, consuma a quantidade máxima de vegetais, substituindo algumas refeições por eles. Introduza uma dieta vegetariana gradualmente, ouvindo seu próprio corpo.
7. Coma apenas comida cozida.
Naturalmente, a indústria de alimentos oferece agora uma ampla gama de produtos dietéticos e de baixa caloria, mas a maioria dos nutrientes que lhes faltam. Portanto, seja paciente com paciência e receitas culinárias e aprenda a cozinhar sozinho. Deixe seu prato conter mais calorias, mas a porcentagem de substâncias úteis nele será muito maior do que em qualquer alimento quimicamente processado.
8. Entre beber bebidas alcoólicas, beba um copo de água.
Se você foi convidado para um bar para saborear um copo de boa cerveja ou para um restaurante com um copo de vinho tinto, então não tenha medo de que a comida útil seja coberta com uma "bacia de cobre". Siga um pequeno conselho e beba entre copos de bebidas alcoólicas um copo de água pura. Esse truque ajudará a evitar a desidratação, acelerará a sensação de saciedade e economizará do olhar "amassado" no dia seguinte.
9. Pelo menos uma vez por semana, faça um almoço completo com você para trabalhar.
No caminho para uma nutrição adequada, será difícil para você desistir de algumas coisas com as quais você era inseparável. Mas, se o café com creme e alimentos comprados puder ser tolerado, então não haverá lanche no dry-sitter no trabalho. Ensine-se a preparar um almoço completo para trabalhar. Comece com um dia por semana. Em seguida, adicione mais. Com o tempo, isso se tornará um hábito.
10. Se não for possível evitar, escolha opções de baixa caloria.
Neste caso, não importa se você faz uma refeição para um lanche, compre na culinária ou colete de vários produtos. O mais importante é observar o número de calorias neles. Há um monte de receitas de baixa caloria para todos os gostos e cores. Escolha em saúde!
11. Primeiro de tudo, coma legumes.
Se a sua refeição inclui vários pratos, então você deve comer legumes primeiro e depois começar a comer carne ou enfeite. Assim, você rapidamente fica saturado, acostuma seu corpo a uma alimentação saudável e saudável.
12. Use farinha integral.
Uma vida sem um doce não é vida, então abandoná-lo é quase impossível. Há uma ótima maneira de cozinhar deliciosos doces sem prejudicar a saúde. Para fazer isso, use farinha integral, rica em fibras e proteínas. Não tente substituir imediatamente a farinha convencional por grãos integrais, pois você precisará de tempo para se ajustar ao cozimento desta farinha, mudando a estrutura do cozimento. Experimente e você terá sucesso!
13. Tente comprar legumes e frutas apenas de pessoas engajadas no plantio.
Incentive-se a ir ao mercado para comprar produtos naturais diretamente dos agricultores. Escolha apenas os vegetais e frutas que foram cultivadas no jardim sem o uso de substâncias químicas nocivas.
14. Em vez de bebida gaseificada, beba água parada normal.
Todo mundo sabe que o refrigerante não é a bebida mais útil e é melhor abandoná-lo de uma vez por todas, substituindo-o por água comum. Mas a maioria das pessoas gosta de refrigerante por causa das qualidades gustativas, que são privadas de água comum. Há uma excelente solução para este problema: antes de beber água, adicione limão, hortelã, erva ou tinturas para dar um sabor e aroma levemente adocicado.
15. No café da manhã, coma vegetais e alimentos ricos em proteínas.
Recuse o uso de doces pela manhã, para que no meio do dia você não ultrapasse o desejo de comer imediatamente chocolate, que surgiu devido a uma queda acentuada no nível de açúcar no sangue. Em todo o mundo, muitas pessoas há muito desistem de doces e geléias de manhã em favor de alimentos saudáveis e nutritivos.
16. Use pequenas placas.
Os cientistas provaram que quando você vê uma placa grande e uma pequena quantidade de comida nela, o cérebro envia sinais de insatisfação com a ingestão de alimentos e o suplemento desejado. Engane sua própria consciência e substitua pratos de maior diâmetro por outros menores. Então você pode comer menos comida.
17. Nos pratos de ovos, adicione mais proteína do que as gemas.
Sabe-se que a gema é uma adição deliciosa, mas prejudicial à proteína. Portanto, para manter uma nutrição adequada, você terá que reduzir o consumo de gemas. Não importa qual prato você planeja cozinhar, use sempre proteínas 2: 1 de gema.
18. Coma tantas frutas e vegetais coloridos quanto possível ao longo do dia.
Na maioria das vezes, a cor brilhante de legumes ou frutas sinaliza a presença de nutrientes concentrados (vitaminas, minerais, antioxidantes) neles. Portanto, quanto mais vegetais e frutas de cores diferentes você come, mais nutrientes você recebe.
19. Substitua produtos nocivos por úteis.
Como já mencionado acima, cada produto tem seu próprio substituto útil. E esta semelhança pode usar-se não só para a preparação complexa de pratos. Os "lanches" convencionais podem se tornar mais nutritivos, se você substituir os ingredientes prejudiciais neles. Por exemplo, um abacate é ótimo para o papel da maionese ao preparar um sanduíche. As datas podem substituir o açúcar em milkshakes. Para panquecas, em vez de xarope e manteiga, carne de compota de frutas é adequada. A abobrinha frita substituirá as batatas fritas, as uvas congeladas - doces, iogurte grego - creme azedo ou maionese, batatas (castanhas de caju) - creme para purê de batatas, etc.
20. Adicione sementes úteis aos pratos.
Tente se acostumar a adicionar sementes úteis a todos os pratos. Por exemplo, as sementes de chia são ricas em microelementos importantes. Sementes de abóbora melhoram o valor do muesli e das sobremesas. Sementes de linho são ótimas para cereais e polvilha em vários pratos. Qualquer semente tem um efeito benéfico no corpo e acelera o metabolismo.
21. Em vez de um copo de suco de laranja no café da manhã, coma um pedaço de fruta.
A parte mais útil das frutas cítricas são as veias brancas, que contêm muitas vitaminas e nutrientes. Portanto, em vez de um copo de suco de laranja, coma uma fatia inteira de frutas cítricas comuns.
22. Tente comer pratos que contenham mais vegetais.
Durante qualquer refeição, certifique-se de que seu prato é composto por mais da metade dos vegetais. Isso ajudará a equilibrar a dieta e ensinará o corpo a comer alimentos saudáveis.
Coma bem e mantenha-se saudável!