A maioria dos nutricionistas concorda com a opinião de que o repolho de Pequim é um produto único que deve ser incluído na dieta para todos. Combina todas as vantagens das saladas foliares e o uso de repolho, é facilmente armazenado, tem um sabor agradável e é combinado com uma massa de produtos. A partir deste artigo, você descobrirá como é útil o repolho de Pequim e por que ele é tão apreciado pelos nutricionistas.
Vitaminas em repolho chinês
Em 95% do repolho de Pequim consiste em água, devido a que seu sabor leve, quase neutro é alcançado. Nesta forma, as vitaminas que o compõem são facilmente absorvidas pelo corpo e, portanto, a cada utilização, você enriquece o corpo com o grupo B, assim como com as vitaminas A, E, C e PP.
Além disso, em tal repolho há muitas substâncias minerais - ferro, cálcio, potássio, sódio, manganês, flúor, fósforo e alguns outros. A composição rica torna o repolho de Pequim único, porque a abundância de componentes úteis permite restaurar o tecido, manter a juventude, a beleza e a saúde. E isso não é todas as propriedades úteis de repolho de Pequim!
Os benefícios do repolho de Pequim
O repolho de Pequim tem um efeito incrivelmente útil no corpo humano, e o efeito é muito versátil:
- fortalecimento da imunidade;
- fortalecimento do sistema cardiovascular;
- excreção de toxinas e toxinas;
- melhoria do estômago e intestinos;
- livrar-se da constipação;
- fortalecimento do sistema nervoso;
- melhoria da condição da pele (especialmente com acne);
- alívio de doenças articulares;
- ajudar na luta contra a depressão e estresse.
Repolho de Pequim pode comer tudo, exceto para aqueles que sofrem de doenças do sistema digestivo no estágio de exacerbação. Durante a remissão, o consumo deste vegetal é absolutamente seguro.
Repolho de Pequim para perda de peso
Nutricionistas regularmente incluem repolho de Pequim na dieta de seus clientes, porque para 100 g do produto, existem apenas 15 calorias! Mesmo depois de comer um quilo, você ganha apenas 150 kcal, e isso é o mesmo que uma xícara de café com leite e açúcar. Mas você receberá incomparavelmente mais benefícios e saciedade do repolho de Pequim.
Há uma dieta muito simples no repolho de Pequim: substitua-o por qualquer acompanhamento e salada que você normalmente come, e no almoço coma sopa leve. Em apenas uma semana dessa dieta, você perderá de 1 a 2 kg sem esforço e, o mais importante, poderá se alimentar por tanto tempo até que o peso volte ao normal. Não se esqueça de diversificar os molhos que você usa para reabastecer o repolho - por isso não vai incomodá-lo por um longo tempo.