Se houvesse uma pergunta - liquidificador, o que é melhor escolher para a casa, então é importante saber que existem vários tipos de equipamentos com características próprias. Ao escolher um instrumento adequado, é necessário levar em conta vários parâmetros e características importantes.
Tipos de liquidificadores
Todos os modelos existentes podem ser divididos em três categorias: submersíveis, estacionários e combinados. Aparelhos domésticos combinados têm todas as capacidades de um liquidificador estacionário e submerso. Eles têm pedaços diferentes para moer, um batedor para chicotadas, uma faca de gelo, um ralador e assim por diante. Um conjunto pode incluir várias taças. Se você está pensando em escolher um liquidificador para uma família grande para cozinhar pratos diferentes, então é melhor parar em um modelo combinado, embora isso custe mais do que outras opções.
Como escolher um liquidificador submersível?
O liquidificador de mão é simples em design, por isso tem uma alça de corpo alongada com um vidro e diferentes bicos. O processamento de produtos pode ser realizado diretamente em uma panela ou outros pratos. Um misturador de mão é mais adequado para moer pequenas porções de comida mole. Existem várias características de como escolher um liquidificador submersível para uma casa:
- A perna submersa deve ser metálica.
- Confie em fabricantes confiáveis.
- Deve haver muitas velocidades.
- A potência não deve ser inferior a 250 watts.
- Presença de diferentes anexos.
Como escolher um liquidificador estacionário?
O dispositivo inclui um suporte com um motor elétrico, no qual é anexada uma tigela com laterais altas, equipada com facas de lâmina. Existem botões de controle no painel. Moer nesta técnica pode ser produtos diferentes. Dê algumas dicas sobre como escolher um liquidificador estacionário :
- Não escolha tigelas de plástico, pois elas podem absorver o odor.
- A potência não deve ser inferior a 400 watts.
- Escolha diferentes anexos úteis.
- Concentre-se em fabricantes comprovados.
- Quanto maior o volume dos arvoredos, mais energia será necessária.
Como escolher um bom liquidificador?
Ao escolher equipamentos de alta qualidade, que durarão muito tempo, você precisa levar em conta vários critérios importantes. Se você está interessado em como escolher um liquidificador para sua casa, e qual opção é considerada a melhor, então primeiro você precisa decidir para quais propósitos a compra será feita, desde que os parâmetros necessários dependam dela. Sobre muitos deles será dito mais adiante, e aqui vamos falar sobre vários pontos importantes:
- Velocidade de rotação dos bicos Se o poder do liquidificador for pequeno, então não terá mais do que dois poderes. Em taxas mais altas, haverá até 5 modos. Se você comprar um dispositivo para cozinhar comida para bebé, então 1-2 velocidades suficientes.
- Método de Nutrição. Modelos modernos podem funcionar tanto de uma rede como de um acumulador. No primeiro caso, o dispositivo funciona apenas perto da tomada, mas é mais leve e pode funcionar sem interrupções. Quanto aos modelos de bateria, eles podem ser usados em qualquer lugar, mas o design será difícil em comparação com as versões estacionárias. A duração da operação contínua depende do nível de cobrança.
- Facas Para determinar o liquidificador, o que é melhor escolher, é importante prestar atenção à qualidade das facas, pois isso determinará o resultado do dispositivo. Bem, se eles são feitos de aço inoxidável, e quanto mais deles, melhor.
- Nível de ruído. Ótimo é o indicador não mais que 70 dB. Existem fabricantes que usam o sistema de redução de ruído e esses dispositivos funcionam quase silenciosamente.
Descobrir o liquidificador, que é melhor escolher, vale a pena falar sobre as principais variantes de iscas:
- Perna com facas. Usado para moer produtos em purê, e ela também lida bem com queijo cottage para caçarolas.
- Chopper (helicóptero). O recipiente tem uma faca dentro e moe carne, cebola e outros produtos para eventualmente obter migalhas.
- Corola Um bocal útil é usado para chicotear cremes, molhos e assim por diante.
- Função de corte do cubo. Está presente em modelos caros e é muito útil para fazer saladas.
- Bomba de vácuo. Em modelos caros, há esse bocal, que ajuda a remover o ar do contêiner para armazenamento prolongado de produtos.
- Além disso, ganchos para cozinhar massa e também um bocal especial para esmagamento podem ser usados.
Quais são as funções do liquidificador?
Na maioria dos casos, os dispositivos possuem vários modos. É importante entender quais são úteis e quais não valem a pena pagar.
- Pulsado. O regime costumava moer alimentos sólidos e até gelo. Quando é ligado, o técnico trabalha com intervalos curtos para que o motor não sobrecarregue.
- Espuma. Quando este modo é ativado, a espuma se forma como resultado da transfusão da bebida sob pressão. É usado na presença de uma torneira de drenagem no liquidificador.
- Modo Turbo. Com este modo, você pode acelerar bastante o movimento das facas. Ativá-lo na maioria dos casos no final da cozedura, quando os produtos são quase processados para obter uma melhor consistência.
- Limpeza mecânica. As instruções sobre como escolher o misturador correto indicam que os modelos estacionários modernos podem ser facilmente limpos. Para isso, a água é despejada na tigela e, em seguida, o botão correspondente é pressionado. Como resultado da rotação, a superfície interna da moita e das facas é lavada.
Qual é o poder de escolher um liquidificador?
Antes de comprar o dispositivo, você precisa decidir com que finalidade ele será usado. Quanto mais potência um técnico tiver, melhor será seu trabalho, mas ao mesmo tempo afetará o custo do dispositivo. Ao decidir que potência o liquidificador deve ter, vale a pena ressaltar que, se você precisar misturar componentes líquidos, preparar purê de batatas e smoothies, então 350-550 watts serão suficientes. Para lidar com alimentos sólidos ou congelados, escolha aparelhos com uma alta produção de mais de 600 watts.
Blender - qual jarra é melhor escolher?
Para facilidade de uso, escolha jarras com uma tampa apertada para evitar que respingue. Determinar qual é melhor escolher um liquidificador universal, é necessário levar em conta o volume da tigela. Este indicador pode ser diferente e tudo depende do tipo de técnica. Nos modelos profissionais, o volume pode variar entre 15-150 litros. Para uso doméstico, essas tigelas não são necessárias, por isso não compre liquidificadores com capacidade superior a 5 litros. É importante levar em conta que o carregamento de produtos no contêiner não deve atingir as bordas.
Liquidificador - materiais
Ao escolher esta técnica, recomenda-se prestar atenção ao material de que o jarro e a base são feitos. Capacidades podem ser feitas de:
- Cirurgia plástica. Este é um material leve que é fácil de manusear e cuidar, o que reduz o preço do dispositivo. Em uma tigela de plástico, você não pode moer mais quente e danificá-lo facilmente.
- Metal. Este material tem muitas vantagens: resistência, durabilidade e assim por diante, mas ao mesmo tempo aumenta o preço e opaco.
- Vidro. O jarro deste material é pesado e não é tão conveniente de usar, e também é frágil. O vidro não está arranhado e pode suportar altas temperaturas.
- Materiais compostos. Se você quer saber como escolher um liquidificador de boa qualidade, então vale a pena saber que esta opção é a melhor, porque é leve, durável e resistente ao calor.
Quanto à base, existem duas opções: plástico e aço inoxidável. A primeira opção é mais barata e pesa menos, mas não é tão resistente ao choque. A segunda opção é mais cara, mas é mais durável e pesa mais, o que proporciona melhor estabilidade e uma longa vida útil. Vale a pena notar que o material da base não confere uma vantagem significativa ao misturador.
Qual empresa devo escolher o liquidificador?
Nas lojas de tecnologia existem modelos diferentes e os mais populares e comprovados são os três fabricantes:
- Braun Ao decidir o liquidificador, qual marca é melhor escolher, comece com uma empresa alemã bem conhecida que produz produtos de alta qualidade. Os liquidificadores distinguem-se pela presença de um grande número de funções e modos. Se você quiser, você pode comprar equipamentos sem fio.
- Bosch. Descrevendo qual empresa é melhor para comprar liquidificadores, é impossível não mencionar outra marca alemã que produz equipamentos de alta qualidade. Distingue-se pelo seu ruído e durabilidade.
- Philips. Uma marca que é popular em todo o mundo. Liquidificadores deste fabricante são compactos e leves. Eles podem processar até mesmo produtos quentes.