O progresso não fica parado e o trabalho manual em todas as esferas da vida é substituído por um trabalho automatizado. Isto diz respeito ao trabalho de donas de casa e cozinheiras. Até o momento, há toda uma gama de dispositivos e mecanismos que podem ajudar a recepcionista a lidar com muitas tarefas na cozinha. Neste artigo, falaremos sobre um liquidificador submersível com bicos substituíveis. Nós lhe diremos para que serve e que tipo de liquidificador submerso você deve comprar, como usar e o que você pode cozinhar com um liquidificador submerso.
O que posso fazer com um liquidificador de imersão?
Os primeiros misturadores foram destinados a misturar bebidas e mostraram um matagal com lâminas rotativas no interior. Mais tarde, seu design foi ligeiramente modificado para que o dispositivo lidasse com produtos sólidos. Mais tarde, um novo tipo de liquidificador apareceu - submersível. É algo como um misturador, no qual as coroas são substituídas por uma faca de uma forma especial. Tais mudanças foram destinadas, em primeiro lugar, para que você pudesse usar um liquidificador submersível para cozinhar alimentos para bebês . E, de fato, a senhoria que usa esse dispositivo milagroso pode esquecer a tediosa repulsão de verduras em purê de batatas e limpar alimentos por uma peneira - tudo isso é substituído com sucesso pelo liquidificador. Hoje, o escopo de uso de um liquidificador submersível se expandiu de comida para bebê para preparar refeições para toda a família. Com sua ajuda para preparar mousses, sopas, purê de batatas, vários molhos, cremes, patês e alguns modelos equipados com bicos "complicados", eu posso até mesmo cortar o gelo.
As desvantagens e vantagens dos liquidificadores submersos
A principal vantagem dos misturadores submersos na frente dos estacionários clássicos é o seu peso e tamanho. Além disso, após a trituração dos produtos com um liquidificador submerso, você não precisa transferir os produtos do liquidificador para outro prato - os modelos submersíveis podem ser usados em qualquer recipiente de tamanho adequado. Ganchos, ventosas, braçadeiras e velcro, que são frequentemente fornecidos com misturadores submersíveis, permitem colocar o aparelho na parede da cozinha e, assim, economizar o espaço útil da sala. A principal desvantagem dos liquidificadores submersos é a menor, em comparação com os modelos estacionários, a potência. Se você tem uma família muito grande, para a qual você tem que cozinhar grandes volumes, ou você costuma comer grandes companhias de amantes para comer bem, é melhor escolher um liquidificador estacionário clássico, porque modelos submersíveis são projetados para trabalhar com porções não muito grandes de produtos.
Como escolher o liquidificador submersível correto?
Ao escolher um liquidificador, preste atenção às seguintes características:
- poder . Quanto mais alto, mais rápido e mais fácil será para moer a comida;
- presença de iscas adicionais . Muitas vezes os fabricantes equipam os misturadores submersíveis com bicos substituíveis - um batedor, um bocal para rachar o gelo, bicos com facas especiais, etc. Antes de escolher um modelo, decida se você se beneficiará dos bicos propostos ou se eles transformarão sua cozinha em lixo inútil;
- peso . Ao contrário do estacionário, a anfitriã segura um liquidificador submersível enquanto trabalha na mão dela. Verifique se você pode segurar o dispositivo com uma mão por mais de dois minutos, e se não - em vez disso, se recusar a comprar;
- material "pernas" do dispositivo . Quanto mais forte, mais confiável é o dispositivo. Por outro lado, um misturador de metal submersível é provavelmente mais pesado do que seu "irmão" de plástico;
- disponibilidade de recipientes no kit . Apesar do fato de que você pode usar um liquidificador em qualquer vaso ou tigela que esteja disponível em sua cozinha, os fabricantes geralmente oferecem um conjunto completo de
liquidificador um ou mais tipos de taças. Um liquidificador submersível com uma tigela de vidro ou plástico no kit evita que você tenha que pegar pratos para o trabalho a cada vez. Além disso, muitos modelos são equipados com tigelas funcionais especiais - recipientes fechados para trituração, chicoteamento ou moagem de produtos sólidos.
Como você pode ver, ao escolher um liquidificador submersível você terá que trabalhar um pouco e escolher cuidadosamente o modelo mais adequado para sua família. Mas o trabalho justificar-se-á - em troca, receberá um assistente de confiança, facilitando grandemente o duro trabalho diário da cozinha.