Todos os jovens pais estão preocupados com a questão de saber qual purê de batatas já pode ser dado a um bebê e com qual é melhor esperar? Como escolher os ingredientes certos e fazer purê para bebês? Vamos tentar responder a essas perguntas.
Com que purê começar?
Comece a dar purê de batatas aos bebês que você precisa gradualmente, e deve ser necessariamente um componente. É melhor começar com uma banana amadurecida madura, pode dar-se já de dois meses.
Quando posso dar purê de batatas?
- Aos 3 meses você já pode dar purê de maçã . É o suficiente para começar com uma colher de chá. Por 10-12 meses, traga o volume de purê para 100 g.Você pode alimentar o bebê purê de banana, ameixas (um dia para 2-4 colheres de chá), use purê de batatas enlatadas, vendidos em lojas e farmácias.
- Em 3,5 meses, começamos a dar purê de batata a partir de vegetais (de batatas, cenouras, cenoura-maçã, etc.).
- A partir da idade de 4-5 meses de idade, purê de tutano branco e repolho branco são introduzidos na ração.
- A partir dos 7 meses de idade, você pode começar a dar purê de carne para bebês.
Purê de receitas para bebês
Purê de legumes
Primeiro você precisa fazer um componente, e quando o bebê estiver experimentando purê de batatas de vegetais diferentes, eles podem ser misturados. Para a primeira refeição complementar, purê de batatas de uma abobrinha, brócolis.
1. Purê de brócolis
Ingredientes:
- 3-4 inflorescências de brócolos (em peso, aproximadamente 100 g);
- 1 colher de chá óleo vegetal (de preferência oliva ou linhaça).
Preparação:
Lave a inflorescência de repolho e deixe ferver em água ou vapor. O brócolis é cozido rapidamente - em apenas 15 minutos. Cozinhe o vegetal cozido em um mingau com um liquidificador, se necessário, adicione um pouco de água à densidade desejada. No purê de batatas acabado adicione a manteiga.
2. Purê de couve-flor com cenoura
Ingredientes:
- 1 cenoura;
- 150 g de couve-flor;
- um pedaço de manteiga.
Preparação:
Limpe e lave meus legumes. Cortamos as cenouras e despejamos um pouco de água, começamos a cozinhar. Quando a cenoura já está macia, também adicionamos o repolho dividido em inflorescências. Você precisa cozinhar em fogo baixo até que os legumes amoleçam a tal ponto que eles podem ser amassados em mingau (cerca de 15 minutos depois de colocar a couve-flor). Legumes acabados limpe em um ralador pequeno, despeje o caldo quente ou leite opcional. Mais uma vez, coloque um fogo lento e deixe ferver por 2 minutos. Adicione a manteiga ao purê pronto. Essas batatas amassadas podem ser dadas quando a criança já aprendeu as primeiras iscas vegetais.
Purê de carne
1. purê de purê
Ingredientes:
- filé de porco com baixo teor de gordura;
- água para caldo.
Preparação:
Lave a carne completamente, alivie-a de camadas intermediárias gordurosas e viva, cortada em pedaços. Dentro de uma hora, cozinhe a carne na água sem sal. A carne de porco pré-fabricada deve ser suave e fácil de misturar em um liquidificador em um purê homogêneo. Levar o prato para a consistência desejada com o caldo restante.
2. Purê de carne infantil com cenoura
Tome os seguintes ingredientes:
- um pedaço de vitela (100 gr.);
- 1 cenoura;
- um terço de um copo de leite ou mistura de leite;
- um cubo de manteiga.
Preparação
Carne, descascada de filmes e graxa, lavada em água corrente, cortada em cubos, colocada em uma panela e despejada com água. Deixe ferver, após 5 minutos, volte a colocar a água e continue a cozinhar até estar pronto (cerca de 1 hora). Cozinhe separadamente as cenouras (cerca de 20 minutos). A carne acabada e as cenouras rolaram duas vezes em um moedor de carne através de uma grelha fina, depois moeu no liquidificador, adicionando caldo ou mistura a um estado de purê. É importante esfregar bem a carne, pois as crianças preferem uma consistência homogênea. Tem um pedaço de carne em um purê de batatas pode permanentemente afastá-lo deste prato saboroso e saudável. O purê resultante é temperado com óleo.