Quem entre nós não gosta de comer pepino crocante fresco? Posso assegurar-lhe que há muito poucas pessoas assim. Mas mesmo aqueles que são indiferentes aos pepinos comuns não serão capazes de ignorar as variedades chinesas de pepino - longas, de alto rendimento e as melhores para cozinhar saladas .
Variedades chinesas de pepinos
Variedades chinesas de pepinos certamente agradarão a todos os felizes proprietários de grandes famílias. O comprimento dos frutos dos pepinos chineses é de 50 a 80 cm, o que significa que até um deles será suficiente para fazer uma grande porção de uma salada. Além disso, os pepinos chineses compridos são agradáveis de saborear, não sofrem da maioria das doenças do pepino e dão excelente fruto. A única coisa que você definitivamente precisará fazer quando crescer pepinos chineses é amarrá-los em treliça, caso contrário você não pode esperar pela colheita, porque varas de pepinos chineses necessariamente precisam de um alto suporte - para que os frutos não se encontrem no chão. No resto, o cuidado não é diferente das variedades usuais de seleção local. Sentem-se perfeitamente na estufa e no campo aberto, enquanto os pepinos chineses de corpo comprido são resistentes ao frio e indiferentes aos doentes. Quando crescidos, a pele não fica amarela, eles só ficam maiores que as sementes. Algumas das variedades de pepinos chineses podem ser usadas não apenas em forma fresca, mas em picles.
Os mais populares são as seguintes variedades de pepinos chineses:
- Lifent Senius;
- Lno-Mine;
- Sintiay.
Na sua base na Rússia foram derivados tais híbridos:
- Milagre chinês;
- Fluxo de esmeralda;
- Delicadeza branca;
- Jibóia
Variedade de pepinos "Zozulya"
Aqueles que querem plantar variedades de pepino salada no site, mas ainda não estão prontos para o exotismo chinês, uma variedade de pepinos "Zozulya" irá atender. Esta é uma variedade de alto rendimento de maturação precoce, adequada tanto para cultivo em condições de estufa como para terrenos abertos. Seus frutos têm um sabor delicado e agradável e preservam a apresentação por muito tempo.