Batata doce inhame - regras de crescimento

Uma cultura tão valiosa de alimento e forragem como o inhame de batata doce é cultivada em regiões com um clima tropical e subtropical, mas também pode crescer em uma zona temperada quente. Os vegetais são utilizados para cozinhar diferentes pratos em forma cozida, assada, frita e seca, a partir dos quais são preparados açúcar, farinha, álcool e melaço.

Batata grau batata

A maioria das pessoas já ouviu falar sobre batata-doce, mas especificamente, que tipo de planta, muitos não sabem. As batatas doces são vegetais tuberosos com um sabor semelhante a abóbora, banana, abacaxi, cenoura, dependendo da variedade. A batata contém amido, é uma excelente fonte de cálcio e caroteno. Um sabor característico é dado a ela pela glicose, que está contida na polpa em grandes quantidades. É considerado um forte antidepressivo, limpa o sangue do colesterol, promove o rejuvenescimento da pele, alivia a dor muscular quando come legumes antes do exercício. Fibra melhora o metabolismo no corpo.

Bathat - variedades

No mundo existem diferentes variedades de batata-doce. Externamente eles diferem:

• forma de tubérculos (redondos, nervurados, fusiformes);
• sombra de casca (de branco a laranja-cobre);
• cor carne (branco, amarelo, cenoura, roxo, vermelho).

As principais variedades são divididas em sobremesa, vegetais e forragem, caracterizada pela concentração de glicose, caroteno e sabor. As variedades mais populares de batata doce são as batatas doces para comer:

1. Victory 100. Variedade de sobremesa madura precoce com carne laranja. Quando os tubérculos se deitam, têm gosto de nozes e banana.
2. Beauregard. Resistente a doenças, alto rendimento, não racha. A casca é cor de mel com uma polpa alaranjada úmida, rica em caroteno.
3. George é vermelho. A variedade é adaptada à faixa mediana do país. Tubérculos com pele de cobre e carne clara em forma crua de batatas a gosto não são diferentes, depois de cozidos se tornarem doces.

Como a batata doce cresce?

A batata-doce é uma anual anual de lianas, cujas hastes têm 1-5 metros de comprimento, espalham-se pelo solo e criam raízes nos nós. A altura do mato é 15-18 cm, as folhas da planta são pecioladas, palchate-lobed ou cordate. As raízes laterais da batata-doce engrossam fortemente, formam tubérculos alongados sem ocelos com carne comestível, cuja cor depende da variedade. Os frutos de batata-doce têm uma massa de 200 a 3 kg, a variedade dos vegetais por causa dos diferentes teores de glicose têm um sabor diferente - muito doce ou não.

Como batata-doce?

Nas axilas das folhas de batata-doce, as flores em forma de funil desenvolvem-se em cor lilás rosa, branca ou pálida, de forma semelhante a um grande convólvulo. Eles formam pincéis de 3-7 botões. Pedicels têm o mesmo comprimento que os pecíolos das folhas. Batat é uma cultura de vegetais com polinização cruzada, que é realizada principalmente por abelhas. A maioria das cultivares perdeu sua capacidade de se reproduzir sexualmente, muitas não florescem, mas algumas guloseimas deliciosas e até mesmo formam caixas seminais, pretas ou marrons com um diâmetro de 3,5 a 4,5 mm.

Como plantar batata doce?

Você pode cultivar batata doce de batata doce com sementes ou através de mudas, que são obtidas após a germinação dos tubérculos. O primeiro método requer muito tempo e esforço. Antes de plantar batatas doces com sementes, é importante encontrar uma boa semente. O crescimento através de plântulas é mais comum, é possível implementar tal multiplicação de uma fábrica até para jardineiros-principiantes. O plantio de tubérculos no solo imediatamente, como as batatas, não é recomendado - a cultura amadurece por um longo tempo e não terá tempo de formar frutos antes do início da geada.

Plantar tubérculos de batata-doce

Primeiro de tudo, você precisa comprar tubérculos, para uma pequena área, eles precisarão apenas de algumas peças. O material de plantio é desinfetado em uma solução fraca de sulfato de cobre. As batatas doces para germinação são colocadas no inverno entre janeiro e fevereiro, com uma caixa de 15 a 20 cm de altura, em seus furos inferiores, uma vasilha é colocada sobre um palete e colocada no peitoril da janela. Plantando batata doce com tubérculos:

• um substrato é preparado a partir das mesmas partes do solo solto, húmus e areia. A mistura deve ser cozida por um tempo no forno;
• a terceira parte da caixa é preenchida com terra, a areia deve estar no topo com uma camada de 3 cm;
• tubérculos desinfectados colocados no solo, ligeiramente pressionados e derramou areia na camada 3-4 cm.Eles devem ser meio aprofundados no solo;
• a temperatura de germinação é necessária dentro de + 18-27 ° C, o substrato rega-se regularmente;
• As estacas aparecem após 30 dias, quando atingem uma altura de 10 cm, os brotos são separados e colocados na água, para que as raízes apareçam, depois são colocadas em xícaras;
• brotos de tubérculos podem ser removidos até 7 vezes, a cada 10 dias;
• nas mudas de terreno aberto são plantadas na primavera, quando o solo aquece a + 15 ° C, e a temperatura do ar atinge + 25 ° C;
• em um local prepare furos em profundidade de 15 sm e molhe-os;
• esquema de plantio: distância entre plantas 40 cm, entre linhas - 70 cm;
• as mudas se aprofundam em 2 entrenós, protegidos por frascos plásticos ou frascos de vidro, o que ajudará a melhorar. Após o aparecimento de novas folhas, o abrigo é removido.

Plantando batatas doces no solo com sementes

O cultivo de batata-doce com sementes começa na segunda década de fevereiro. Para fazer isso, prepare uma mistura de terra solta, húmus e areia grossa em partes iguais. As sementes são desinfetadas em uma solução de permanganato de potássio e secas. Regras de pouso:

• plântulas são preenchidas com um substrato de nutrientes, as sementes são incorporadas neles para uma profundidade de 1,5-2 cm;
• as colheitas cobrem-se de uma película, instalam-se em um lugar quente, regam-se regularmente;
• brotos de batata-doce batata-doce são considerados prontos para o plantio em campo aberto quando atingem uma altura de 15-20 cm;
• por algumas semanas antes do transplante, as mudas são endurecidas - elas são levadas para o ar fresco por várias horas todos os dias.

Onde a batata doce cresce?

Ao planejar o cultivo de batata-doce, atenção especial deve ser dada ao local onde ela crescerá. Batata-doce - condições para um crescimento bem sucedido:

• o playground deve ser protegido do vento forte e bem iluminado, a planta não gosta nem mesmo do menor sombreado;
• os melhores solos são argilosos, arenosos, argilosos, com baixa acidez e profundidade de água subterrânea superior a 2 m;
• No outono, fertilizantes são aplicados para escavação - 3 kg de esterco, 15 g de sulfato de potássio e 20 g de superfosfato por 1 m ₂ . O solo ácido deve ser adicionalmente calcário. Na primavera, o solo é solto e são adicionados 80 g de nitrato de nitrogênio;
• as batatas-doces de batata-doce desenvolvem-se bem a temperaturas acima de + 20 ° C, enquanto diminuem para + 10 ° C, a planta pára de crescer e a 0 ° C - morre.

Como cultivar batata doce?

Uma planta é importante para não se enraizar em entrenós, pois isso reduz seu rendimento. Portanto, hastes de batata-doce devem ser periodicamente levantadas do solo durante o cultivo e evitar a formação de raízes desnecessárias. Ao cultivar é importante remover sistematicamente as ervas daninhas, caso contrário elas engrossam o plantio e esgotam o solo, e a planta fica fraca.

A colheita é em meados de setembro. A batata é considerada madura quando sua folhagem e caules ficam amarelados e começam a desbotar. As frutas são escavadas ordenadamente no tempo seco, colocadas em uma cama para secagem. Eles podem ser comidos imediatamente. Os tubérculos, destinados a poupar, são conservados durante uma semana a + 28-30 ° C e, em seguida, colocados em caixas, podem ser armazenados a + 10 ° C durante vários meses.

Batat - cuidado

Batata-doce é uma cultura resistente à seca, não gosta de encharcamento em tudo. Rega deve ser abundante no início, quando as mudas se enraizarem. No começo, eles acumulam muitas raízes, e então as ervas daninhas crescem e se afogam em todas as direções. Na segunda metade da vegetação, a rega é reduzida para uma vez em 10 dias. Quando as chuvas vão regularmente, você não pode hidratar nada. Três semanas antes da colheita, a rega é interrompida.

Desde meados de agosto, durante a colheita e a formação de tubérculos, a batata-doce precisa de adubação adicional. Para fazer isso, use uma vez por semana o fertilizante de potássio, que é adequado para cinzas de madeira. 1-2 copos de pó devem ser agitados em 10 litros de água, para insistir por duas semanas, mexendo ocasionalmente. Para fazer um litro da composição para cada arbusto.

Reprodução de batatas

Batata-doce batata-doce reproduzir brotos em tubérculos e estacas. A fruta selecionada para reprodução é armazenada a uma temperatura de + 10 ° C em um local escuro. Trazidos para a luz e em profundidade pela metade no substrato, eles dão brotos que são facilmente destacados. Colocado em um vaso com rudimentos de água após 3-7 dias começam as raízes e os brotos são plantados em vasos. Mais tarde eles começam a liberar as folhas.

Além disso, é fácil dar raízes e cílios verdes pré-cortados cultivados no chão no outono de batata-doce. Plantadas em vasos caseiros, elas desenvolverão uma bela planta e decorarão a sala durante o inverno, e na primavera elas se tornarão uma fonte de novo material de plantio. No solo, eles plantam mudas de estacas de 15 a 20 cm e podem ser facilmente transformadas em uma planta de pleno direito.

Pragas de batata-doce

A planta é considerada resistente a doenças e pragas, mas às vezes pode estragar a colheita. Problemas potenciais ao cultivar batata-doce:

1. Crostas ou larvas de besouros de maio. Parasitas se escondem no chão e comem tubérculos. Destrua as pragas que ajudarão a regar as camas com a droga Aktara, Aktofit, nas fileiras que você precisa para colocar armadilhas de cola para adultos em besouros de maio.
2. Lesmas. Especialmente irritar o vegetal de batata doce nos anos chuvosos. Em um sítio é necessário colocar tigelas com a cerveja e daqui a pouco para reunir pragas.
3. Ácaro da aranha Afeta as folhas e caules, destruir o parasita vai ajudar a pulverizar o arbusto Fitoverm ou casca de cebola, branqueada, camomila do químico.
4. Perna preta. Doença fúngica, pode afetar mudas, gira o caule. Para evitar a doença, semear batata-doce só precisa ser descontaminado, o substrato deve ser eliminado com Phytosporin-M, para que não se torne ácido, uma casca de ovo pode ser adicionado ao solo.