A abóbora é um dos vegetais que há muito tempo são cultivados e usados em nutrição na Rússia. Abóbora é usada, tanto na forma crua e em vários pratos. Um dos pratos mais comuns deste vegetal é o mingau de abóbora.
Há uma abundância de receitas de mingau e abóbora, mas o mais famoso é mingau de abóbora com milho no leite. O mingau de abóbora , cujo benefício e dano iremos considerar, é tradicionalmente preparado na forma de um prato quente. A combinação de milho, abóbora e leite é um conjunto útil de produtos para quem quer perder peso e reabastecer seu corpo com uma massa de ingredientes úteis. Mingau de abóbora com farinha de trigo dá uma quantidade enorme, porque tem uma boa saciedade, muitos elementos úteis e muito baixo teor calórico.
Mingau de abóbora - bom e perder peso
Podemos falar sobre os benefícios do mingau de abóbora por um longo tempo, resumir brevemente que a 23 kcal por 100 gramas de abóbora contém:
- um amplo espectro de vitaminas do grupo B - B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamina A até 250 mcg;
- vitamina C até 8 mg;
- vitamina PP cerca de 0,7 mg;
- Potássio 205 mg;
- um grande número de microelementos - magnésio, manganês, zinco, flúor, ferro, etc.
O benefício nutricional e terapêutico da abóbora é a absoluta ausência de gorduras e alto teor de vitaminas e minerais. Este fato torna o mingau de abóbora um prato indispensável para a perda de peso, além de doenças do coração, fígado e sistema endócrino.
Millet também tem dieta
Dieta em mingau de aveia é uma ótima maneira de satisfazer a fome, para apreciar o sabor, para enriquecer o corpo com elementos úteis e reduzir seu peso.
Mingau de abóbora - contra-indicações
Pratos de abóbora devem ser tomados com cuidado e em quantidades limitadas para pessoas com baixa acidez, diabetes , doenças pancreáticas e uma reação alérgica individual a este vegetal.