O mel de castanha tem um sabor e aroma originais, mas muitos o consideram de baixo grau por causa do pequeno amargor. Tudo isso é insignificante, dada a composição química do mel de castanha . Este produto é utilizado em receitas populares para uso externo e interno. É importante observar que é impossível aquecer tal mel, desde já em 40 graus praticamente todas as substâncias úteis se destroem.
Propriedades úteis e contra-indicações de mel de castanha
Desde tempos antigos, este produto doce é usado como agente bactericida. O néctar de mel de castanha é um antibiótico natural. Recomenda-se usá-lo para o tratamento de várias doenças de pele e feridas.
O que mais é útil mel de castanha:
- Tem um efeito anti-inflamatório, por isso deve ser usado se houver problemas com o sistema respiratório. É recomendado para asma brônquica, angina, etc.
- A composição inclui muito ferro, o que é importante para a hemopoiese de alto grau e para o metabolismo energético.
- O benefício do mel de castanha reside na capacidade de melhorar o apetite . Deve ser usado para distúrbios digestivos, pois afeta favoravelmente a condição da mucosa gástrica e é bem digerido.
- Promove o trabalho hepático normal e a limpeza da vesícula biliar.
- A composição inclui muito açúcar granulado natural, que entra no corpo, transforma-se em energia, aumentando a eficiência. As propriedades do mel de castanha serão úteis para pessoas que freqüentemente se cansam ou têm imunidade fraca.
- Favoravelmente afeta o estado do sistema nervoso, ajudando a lidar com o estresse e outros problemas.
- O uso constante afeta positivamente o trabalho do coração e vasos sanguíneos, para que possa ser usado para tratamento,
bem como na qualidade da prevenção. O mel de castanha ajuda a tornar os vasos mais fortes e elásticos, e também normaliza a pressão sanguínea e combate a aterosclerose. - Reduz o risco de câncer e até tumores malignos.
Mel de castanha pode trazer não apenas bom, mas também prejudicar. Em primeiro lugar, este produto é contra-indicado na presença de intolerância individual. Quanto às pessoas com diabetes, eles podem usar mel de castanha depois de consultar um médico. Você não pode comer este doce produto em grandes quantidades.