É muito difícil no mundo moderno determinar o conjunto ideal de pratos que deveriam estar na cozinha. Uma enorme seleção de potes bonitos, tigelas de saladas, pratos e copos atrai as prateleiras, tentando com seu esplendor. Mas como não cair na isca dos produtores e comprar apenas o que é realmente necessário para a família?
Como escolher pratos para a cozinha?
Aconselhamos que, antes de sair para a loja, responda a essas questões:
- Quantos pratos podem caber na minha cozinha?
- O que eu vou cozinhar com mais frequência?
Racionalmente dispor do espaço existente e evitar o caos - sob o poder de uma dona de casa experiente. Mas uma jovem novata pode ser difícil imaginar quanto e o que vai para os armários e prateleiras existentes. Mas ainda periodicamente imagine sua cozinha no momento das compras, medindo os itens curtidos com a capacidade da sala e móveis.
Lembre-se que ao longo do tempo, você terá um micro-ondas, um multivark, uma máquina de café, um fabricante de pão e outros eletrônicos. E tudo isso deve encontrar o seu lugar de direito, por isso não marcar pratos toda a cozinha para os globos oculares.
Não tente comprar pratos para uso futuro. Se houver apenas dois de vocês na família, compre 2 itens de utensílios de cozinha. E para os convidados é melhor ter um conjunto festivo separado de pratos e xícaras.
E outra dica: não economize nos pratos, porque pratos bons e de qualidade são comprados para a cozinha há muitos anos, mas barato não só falha rapidamente, como também pode ser prejudicial à saúde.
Determinar com que tipo de pratos deve estar na cozinha, confie na sua dieta. Por exemplo, os amantes da culinária oriental precisam de wok, uzbeque - kazan, panqueca de panquecas russas, etc.
Uma lista de exemplos de utensílios necessários na cozinha
Listamos os principais itens de pratos com uma indicação do tamanho aproximado e do número de objetos:
- Vasos Sua amante deve ter pelo menos três: grande, médio e pequeno. Em um grande você vai cozinhar sopas, no meio - cozinhar guarnições, e em pequenas você pode aquecer refeições prontas, ferver os ovos e outros pequenos ingredientes. Com o tempo, você poderá adquirir várias outras panelas de acordo com as necessidades crescentes.
- Frigideiras Deve haver também vários. Um - para extinguir carne, ferro fundido, com laterais altas. O outro é para fritar rapidamente, tamanho médio. Pequeno - para ovos mexidos e omeletes. Não seja supérfluo e uma frigideira - uma meia-panela / meia-panela funda para a extinção de legumes. Se você costuma cozinhar panquecas e panquecas, não muito será uma panela de panqueca separada.
- Facas Isso é exatamente o que você não deve economizar ao comprar - por isso é nas facas . Conjuntos baratos são rapidamente entorpecidos, o que torna todo o processo de cozinhar alimentos por trabalho pesado. Em seu arsenal deve ser uma faca para legumes, cortar peixe, carne, pão e um cortador universal.
- Tigelas, coador e outros itens auxiliares para a cozinha . Neles você amassará a massa, misturará as saladas e neles reclina a comida cozida.
- Bifes importantes : corola, ralador, cortador de legumes, rolo, barulhento, tábuas de corte.
- Conjuntos de pratos para a cozinha pertencem a uma parte importante dos pratos. Você precisará de sopa, pratos pequenos e de sobremesa de acordo com o número de membros da família.
- Talheres - garfos e colheres (mesa, sobremesa, chá). Também comprado pelo número de pessoas na casa. No entanto, você pode levá-los com uma margem, porque esses itens têm uma propriedade em algum lugar para desaparecer nos momentos mais cruciais.
- Copos - para chá e café. E um par de copos para a água.
Além da aquisição competente de todos os itens necessários para a cozinha, é importante poder colocá-los corretamente. No entanto, isso deve ser decidido por cada host individualmente, concentrando-se em seu próprio conforto e conveniência para todos os membros da família.