Gogol-Mogol nos é conhecido desde a infância. Uma sobremesa devidamente preparada tem um sabor maravilhoso e tem uma massa de propriedades medicinais, por isso é usada como um remédio popular para tosse e dor de garganta . Os ingredientes principais para a preparação do magnata são gema e açúcar, estes produtos foram os principais e únicos componentes do medicamento dos nossos avós. Mas com o tempo, a receita foi melhorada, mudou seu sabor e tornou ainda mais útil.
Receita clássica
Por mais estranho que possa parecer, a receita clássica e mais útil para um magnata de uma tosse não inclui o açúcar, pois a doçura é dada ao mel, o que também é muito útil. Então, para fazer o mais delicioso e útil gogol-mogol, você precisa:
- Pegue um pedacinho de manteiga, mexa com uma colher de chá de mel.
- Adicione uma gema de ovo.
- Depois de mexer bem a comida, adicione um copo de leite quente.
- Chicote a massa resultante.
Gogol-mogul com leite pode amolecer a garganta e curar a bronquite. E se você sofre de uma tosse seca, adicione refrigerante à sobremesa na ponta de uma colher de chá.
Também de uma tosse seca, pode fazer um magnata com base em manteiga, mel e iodo. Para fazer isso:
- Misture a gema de ovo com uma colher de manteiga e mel.
- Adicione uma gota de iodo.
Como resultado, você obtém um produto delicioso que até uma criança pode beber.
Gogol-mogul com suco cítrico
Receitas modernas para este medicamento simples geralmente incluem suco cítrico, que não só torna o sabor do produto mais picante, mas também afeta positivamente a imunidade humana. Depois de preparar a base para o mogol, você pode adicionar os seguintes ingredientes às gemas fritas com açúcar:
- Manteiga:
- mel;
- cacau em pó;
- suco de limão;
- suco de laranja.
Significativamente mais favorável à imunidade afetará as gemas não de ovos de galinha, mas de codorna.
Gogol-Mogol com álcool
O gogol-mogol alcoólico é frequentemente servido em clubes e restaurantes como um coquetel doce. Mas para fins medicinais também é eficaz, por isso pode ser feito em casa, a fim de se livrar da dor na garganta prestes a aquecer os brônquios. A receita é muito simples, veja como fazer gogol-mogol com álcool:
1. É necessário tomar:
- açúcar - 150 gramas;
- limão - 0,5 pedaços;
- cravinho - 2-3 peças;
- água - 2 xícaras;
- rum ou conhaque - 250 ml;
- leite - 0,5 litros;
- Vanilina - a gosto.
2. Deite o açúcar, a baunilha, as raspas de limão e o cravo na frigideira.
3. Ferva o conteúdo por alguns minutos.
4. Após este esforço, arrefecer, adicione álcool e leite ligeiramente aquecido.
Se o magnata é usado para tratar a garganta, a bebida deve estar quente, mas lembre-se de que isso ajuda você a tossir muito melhor.