Os países tropicais são ricos em frutas exóticas, cujo sabor é desconhecido para nós. Um deles será discutido neste artigo. Hoje vamos nos familiarizar com uma fruta exótica maravilhosa, que é chamada de durian.
Informações gerais
A planta durian pertence à numerosa família Malviv. Estas árvores sempre verdes são abundantes nas florestas da parte sudeste da Ásia. Os frutos do durian são muito grandes (o peso chega a quatro quilos) e possuem excelente proteção natural. Sua casca espessa é coberta de espinhos longos e fortes, e a pele do feto aberto tem um cheiro muito ruim. Para entender o que o durian cheira, basta ouvir o que seu cheiro compara a população local, chamando-o de "o fedor do inferno". Tal cheiro específico de frutas devido ao grande acúmulo na sua pele de enxofre de origem orgânica. Pensamos que depois de sentir esse cheiro, você entenderá imediatamente por que não pode tirar o durian do país e também ir com ele a lugares públicos. Mas o cheiro, assim como a aparência, é enganador, porque na verdade o sabor dessa fruta é muito semelhante ao creme de baunilha cremoso e aromático. Vamos descobrir como comer corretamente o durian.
Como é durião?
Se a fruta estiver madura, você pode simplesmente quebrá-la com as mãos nos lóbulos e remover a carne. Mas para isso é melhor pegar luvas, porque seus espinhos são muito irritantes. A segunda razão pela qual você não deve tocar sua casca com as mãos é um cheiro incomumente pungente, que você não pode lavar com qualquer detergente. Para o durião que recentemente tomou consciência do gosto do paladar, nas primeiras vezes recomenda-se comê-lo na maneira de beber bebidas fortes. Expire o ar, coloque um pedaço na boca e mastigue. E sobre um milagre! Ele abre um ótimo sabor, que não se encaixa com um cheiro insuportável. O fruto do durian deixa um sabor maravilhoso das mais delicadas frutas tropicais, chocolate e baunilha. De fato, um mau cheiro produz apenas a pele da planta, e a própria fruta tem um sabor completamente diferente. Uma coisa não deve ser esquecida: o durian, além da massa de propriedades úteis, sobre a qual falaremos mais tarde, ainda pode ser mortal. Em particular, não é recomendado o uso desta fruta para pessoas que sofrem de aumento da pressão arterial, bem como mulheres grávidas e lactantes. Mas a combinação mais perigosa é a carne de durian e álcool. Qualquer pessoa que decida combinar esses dois produtos corre o risco de trocar a espreguiçadeira da praia por uma cama de hospital.
Fatos interessantes
Você ficará surpreso ao descobrir como e quão útil é o durian. Para começar, esta fruta é única e inimitável, já que só é uma fruta comestível que contém enxofre de origem orgânica. Este elemento é um dos componentes mais importantes para o crescimento de células saudáveis de todo o corpo humano. O enxofre orgânico serve como um "combustível" para desencadear processos naturais de rejuvenescimento e limpeza do corpo de toxinas. A polpa dessa fruta pode normalizar o nível de açúcar no sangue de uma pessoa, porque o enxofre faz parte da insulina. A partir disso, é possível chegar à conclusão de que, se o "alimento dos deuses" cresce na terra, então é durião.
Apesar do fato de que esta fruta está crescendo em abundância, a população local usa muito raramente. O motivo é o seu alto preço, porque mesmo em um momento em que essas frutas são as mais no mercado, apenas para um pedaço de celulose de durian o preço pode chegar a vários dólares.
Depois de ter aprendido onde o durião cresce, e como é, se você tiver a oportunidade de experimentar esta fruta maravilhosa, então, por todos os meios, use-a. Você ficará genuinamente surpreso com o quanto o sabor pode diferir do cheiro.
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