Fogão elétrico - como escolher?

Por muito tempo os tempos passados ​​já se tornaram, quando nas cozinhas de apartamentos standard houve uns eletrodoméstico volumosos padrão. O mercado moderno oferece muitas soluções técnicas que tornam possível tornar aconchegante e ergonômico qualquer, até mesmo a mais ínfima cozinha. Um deles é um fogão elétrico.

Tipos de fogão elétrico

Primeiro, vamos dar uma olhada mais de perto no que é uma superfície de cozimento elétrica e se ela é tão boa e conveniente quanto se acredita. Para ser franco, a superfície de cozimento é a parte superior do fogão elétrico usual - a base na qual vários (de 2 a 6) elementos de aquecimento são instalados. Se tal fogão elétrico estiver equipado com sua própria unidade de controle, ele é chamado de independente. Se a unidade de controle é colocada na superfície frontal do forno, o painel é chamado de dependente.

A conveniência do fogão em comparação com um fogão convencional está na variabilidade desta solução - você pode comprar o painel separadamente ou na empresa com um forno, e então montá-lo em qualquer lugar conveniente na cozinha. Ao mesmo tempo, um espaço de cozinha tão caro é economizado significativamente e abre espaço para a criatividade do design. A gama de fogões eléctricos permite-lhe adquirir o modelo em total conformidade com os desejos do consumidor, escolhendo:

• número e tipo de elementos de aquecimento - de 2 a 6;
• material do próprio painel - metal ou vitrocerâmica;
• método de controle - mecânico ou sensorial;
• tipo de instalação - painel independente ou dependente.

Fogão elétrico embutido

Aderentes da cozinha laconicism built-in fogão elétrico exatamente como. É montado em um buraco, especialmente cortado no tampo da mesa, sob o qual todos os fios necessários para sua conexão estão escondidos e ocupa um mínimo de espaço. O tamanho da ranhura depende diretamente da espessura do painel e pode variar de 4 a 6 cm O nível de instalação com a superfície da mesa facilita a limpeza - migalhas, água e graxa simplesmente não têm onde se esconder e zatech.

Fogão elétrico independente

Equipado com sua própria unidade de controle, um fogão elétrico de mesa independente custa um pouco mais do que seu parente dependente, que vem com o forno. Mas, ao mesmo tempo, seu proprietário será privado do risco de permanecer sem os queimadores e sem o forno, caso os interruptores, por algum motivo, falhem. Elementos de controle (alças ou sensores) podem ser localizados na frente ou na lateral do painel.

Painel elétrico de metal cozinhar

Resolvendo a questão de escolher uma placa elétrica, muitos preferem modelos clássicos cuja base é feita de metal: alumínio, aço inoxidável ou aço esmaltado. Qualquer uma dessas opções, além do baixo custo relativo, tem uma vantagem indiscutível - confiabilidade. Mesmo que uma senhoria descuidada derrube uma panela pesada ou uma frigideira na superfície de metal, isso não causará falha na placa elétrica, o máximo será refletido em sua aparência.

Modelos de alumínio ou aço inoxidável são resistentes a danos mecânicos e mudanças de temperatura, reagem calmamente ao contato com agentes químicos de limpeza. Mas, para lhes dar uma aparência perfeita, terão de se limpar mais de uma vez por dia, porque na sua superfície estão claramente visíveis impressões digitais e manchas de água. O fogão elétrico esmaltado é um pouco mais fácil de limpar, mas não tolera a limpeza abrasiva e tem medo de golpes que levam à formação de lascas no esmalte.

Como elementos de aquecimento em placas elétricas de metal, anéis de cozimento fechados ou, como também são chamados, "panquecas" são usadas. Eles têm um alto grau de inércia, aquecimento relativamente longo e resfriamento. A vida útil dos elementos "panqueca" é de 5 a 7 anos, após o que devem ser alterados. Trabalhar com eles, pratos adequados de qualquer forma e de qualquer material.

Placas eléctricas - cerâmica de vidro

Se você não levar em conta o fator de preço ao considerar a pergunta "Que fogões elétricos são melhores?", Então a conclusão se sugere - vitrocerâmica . Eles não têm a inércia dos modelos de metal-panqueca, aquecimento e resfriamento ocorrem em questão de segundos. Além disso, apenas as zonas claramente identificadas são aquecidas e, no exterior, a placa permanece sempre fria. Os elementos de aquecimento para painéis cerâmicos de vidro podem ser:

1. Rápido - representa uma espiral. A temperatura máxima é atingida em 10-15 segundos.
2. Halogênio - Rapid, complementado por uma lâmpada poderosa, que reduz a velocidade de aquecimento até 7-6 segundos.
3. Hi-light - na forma de fitas com alta resistência e uma velocidade de aquecimento de cerca de 5 segundos.
4. A indução - aquecimento nos mesmos ocorre devido à interação do material dos pratos com o campo magnético criado pela bobina indutora embutida. A velocidade de aquecimento é muito alta, enquanto apenas a zona sob a louça é aquecida.

O fogão elétrico da cerâmica de vidro exige que a dona tenha muito cuidado, porque a cerâmica não tolera golpes, abrasivos e mudanças de temperatura. Até que o painel finalmente esfrie, não o limpe com água fria ou tente limpar a sopa que escapou. Mas por um longo tempo para deixar produtos doces em sua superfície não deve ser, pois isso pode causar o aparecimento de manchas feias e até microtrincas.

Cooktop de cerâmica elétrica

Às vezes o termo "vitrocerâmica" é usado. Este não é um tipo separado de aparelho elétrico, mas um nome simplificado para superfícies vitrocerâmicas. Para os recursos acima deste tipo de painéis, você pode adicionar mais um - uma variedade de formas. Um exemplo vívido disso é uma placa de fogão elétrica de canto, modelos de linhas curvas ou um painel na forma de um hexágono.

Fogão Elétrico com Controle Manual

Uma solução clássica é um fogão elétrico com controle mecânico. Os queimadores são controlados girando os botões. Os méritos da unidade de controle mecânico incluem sua simplicidade, que é muito importante para os idosos e indiferença aos surtos de tensão, que podem desabilitar a eletrônica frágil. Além disso, se a unidade mecânica estiver danificada, será mais fácil encontrar uma avaria.

Fogão elétrico com controle de toque

O controle de sensor de fogões pode ser realizado pelo método de botão e pictograma. No primeiro caso, para definir o modo de operação, você precisa pressionar os botões de toque, e no segundo - para selecionar a área no ícone. Devido à falta de elementos protuberantes, o cuidado com a superfície do sensor é muito simples Ao escolher como escolher uma placa elétrica, você pode encontrar informações que os painéis de toque não são confiáveis ​​e, mais frequentemente, os mecânicos falham. Para evitar uma quebra rápida, é necessário proteger o técnico contra surtos de tensão instalando seu estabilizador.

Chapa elétrica de duas peças

Para uma família pequena, o melhor fogão elétrico é um queimador duplo, que é chamado de "dominó" por sua aparência. Esse painel não ocupa muito espaço, mesmo na menor cozinha, ao mesmo tempo que atenderá perfeitamente às suas funções. Na venda você pode encontrar tanto modelos clássicos de "panquecas" quanto indução multifuncional. Além disso, existem modelos híbridos, por exemplo, com um fogão elétrico e um fogão a gás.

Chapa elétrica de três peças

Os principais tipos de superfícies de cozimento elétrico são equipados com um número par de zonas de aquecimento (elementos). Uma exceção rara é cozinhar superfícies com três queimadores. Eles estão localizados em um triângulo ou em uma linha, ao longo do lado longo de um painel retangular. Há também painéis de três placas arredondados ou curvados.

Fogão elétrico - características

A escolha correta da placa elétrica não pode ser feita sem levar em conta todas as suas características:

1. Consumo máximo de energia - de 3 kW para painéis de dominó, até 10 kW para cinco queimadores. Painéis com potência superior a 7 kW exigirão uma conexão trifásica.
2. Dimensões - largura de 30 a 90 cm, profundidade 50-52 cm.
3. Material:

• metal (aço inoxidável, alumínio ou esmaltado);
• cerâmica.

• ferro fundido ("panquecas");
• cerâmica: rápida, halógena, hi-light, indução.

• mecânico;
• toque.

• timer;
• indicação de calor residual;
• sensor de ebulição;
• aquecimento rápido;
• bloqueio do painel contra prensagem acidental;
• proteção das crianças.

Fogão elétrico - dimensões

Pensando sobre o que escolher um fogão elétrico deve levar em conta a necessidade de escrevê-lo no mobiliário disponível. A largura da bancada padrão é de cerca de 60 cm, portanto, a técnica não deve ser mais profunda do que 50-52 cm.A largura do painel depende do modelo e do número de zonas de aquecimento e pode variar de 30 a 90 cm.Quando escolher o número de queimadores, não é razoável ser ganancioso, quantos deles podem ser usados ​​ao mesmo tempo ao preparar um jantar para toda a família. Na maioria dos casos, há superfícies com dois ou três queimadores suficientes.

Classificação de fogão elétrico

Com a variedade existente de modelos e o aumento dos preços para eles, a questão é qual empresa de uma placa elétrica não é, de modo algum, ociosa. Aqui está uma breve classificação das melhores placas de cozinha:

• Dois queimadores:

1. Gorenje ECT 330 CSC - 2,9 kW, controle de toque, proteção contra crianças, indicador de calor residual.
2. Hansa BHCS31116 -3 kW, controle mecânico, design elegante.

1. Electrolux EHF 6232 - 5,7 kW, controlo táctil, 9 níveis de aquecimento, queimadores Hi-Light.
2. Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5,8 kW, controle de toque, timer, queimadores Hi-Light.

1. Gorenje ECT 680-ORA-W - 7.1 kW, controle de toque, queimadores Hi-Light, sensor de fervura.
2. Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, controlo táctil, queimadores Hi-Light, sensor de ponto de ebulição, interbloqueio.

Como conectar um fogão elétrico?

A instalação e a conexão da placa elétrica à rede com as ferramentas certas e mãos habilitadas levará um pouco de tempo. A colocação do cabo de alimentação e a saída da tomada devem ser cuidadosamente consideradas na fase de reparação da cozinha. A regra principal é a observância de todos os padrões de segurança, procuramos sempre o diagrama de conexão nas instruções para a placa.

Para cortar o painel, você precisará de uma fita métrica, uma furadeira, um quebra-cabeças elétrico e um conjunto de chaves de fenda.

1. Marque a localização da placa na bancada. Para fazer isso, você pode usar o painel fornecido com um modelo especial ou fazer uma marcação, medindo a base do painel e adicionando alguns centímetros a ele.
2. Perfure os orifícios numerados no tampo da mesa e, em seguida, recorte o orifício.
3. Colamos as paredes laterais do painel com uma fita de vedação especial para evitar folgas, bem como a aparência do fungo.
4. Instale a placa no orifício preparado e fixe-a a partir do interior do tampo da mesa usando o fixador fornecido.
5. A saída na qual a nossa placa elétrica é ligada é melhor colocada sob a bancada para esconder os fios. Deve ser à prova d'água e deve ser aterrado de acordo com as normas de segurança elétrica.