Fábrica Rum Appleton

• Endereço: Nassau Valley, Siloah em St. Elizabeth, Jamaica
• Ano de fundação: 1825
• Website: www.appletonestate.com

A maior parte do rum no planeta é produzido na Jamaica . A fábrica mais famosa do país é Appleton (Appleton Estate).

Informações gerais

É a firma mais antiga do mundo, inaugurada em 1825. Em 1957, incluiu uma plantação de açúcar, que desde 1749 produziu o rum "Appleton". By the way, desde então, a receita do soco não mudou, e é mantido em sigilo mais rigoroso. Esta bebida não tem análogos em todo o mundo.

Atualmente, a planta de Roma Appleton cresce a qualidade da cana-de-açúcar usada na produção e também possui sua destilaria. Na produção de rum, a equipe acompanha de perto todas as etapas, classificando cuidadosamente os produtos originais. Para fermentação, use apenas fermento natural e água cristalina do calcário. Para mistura e destilação, eles inventaram seu próprio método, que não mudou por vários séculos. A Appleton Estate está localizada no sul do país, no vale ecologicamente limpo de Nassau. É aqui que é produzido o famoso rum, que tem um complexo buquê de aromas.

Excursões na fábrica de rum Appleton

Esta é uma atração turística popular na Jamaica , que é visitada anualmente por dezenas de milhares de turistas. Os visitantes serão guiados pelo território do empreendimento, demonstrarão as várias etapas da produção existente, equipamentos e equipamentos iniciais, os familiarizarão com a fascinante história de fazer ponche das fontes até nossos dias. É possível experimentar, pela própria experiência, quão difícil era o trabalho dos escravos ao coletar e processar a cana-de-açúcar.

Também é interessante observar cubos especiais de cobre de destilação, onde a bebida adquire um sabor refinado e único. Também os turistas serão levados para as adegas, onde o rum amadurece em anos em barris de carvalho (com um volume de mais de 150 litros).

No final do passeio, os convidados, é claro, esperam uma degustação de diferentes variedades de ponche. Se você não gosta de bebidas fortes, então você será oferecido licores saborosos e macios. By the way, os visitantes também são recebidos com um copo de rum. Em média, uma visita à fábrica leva 45 minutos, o preço geralmente inclui um guia e uma transferência.

Visite a fábrica Roma Appleton pode ser individualmente e como parte do grupo. Para os viajantes, as portas do estabelecimento estão abertas de segunda a sábado, a partir das 9h. A última turnê começa aqui às 15:30. No domingo e nos feriados, a instituição não funciona.

Descrição das variedades de rum

Aqueles que desejarem comprar rum em Appleton Estate, na loja de souvenirs local, receberão toda a linha de ponches manufaturados. Na loja, você também pode comprar figuras, ímãs ou postais memoráveis.

As variedades mais populares na fábrica de rum Appleton são as seguintes bebidas:

1. Appleton Estate é um rum sofisticado que foi produzido por várias décadas. Ele ganhou os prêmios mais altos do mundo, incluindo a Exposição Mundial em Paris.
2. O Appleton Estate Reserve Blend tem um sabor amadeirado com um sabor de noz-moscada. A composição das especiarias consiste em 20 variedades, 2 das quais são adicionadas por Joy Spence, dando ao rum sabor delicioso e versátil.
3. Appleton Estate Rare Blend - um punção tem pelo menos 12 anos de envelhecimento. Para sua produção, variedades raras de ouro são usadas. A bebida tem um sabor amadeirado e até mesmo sabor.

Appleton Estate é considerado o mais antigo tipo de rum, uma vez que tem uma duração de pelo menos 50 anos. O custo de uma garrafa de rum começa em 5 dólares, o preço médio de um soco é de $ 10. Os vendedores embalam cuidadosamente os recipientes de vidro, para que você possa trazer suas compras para casa inteira.

Sobre o que pratos locais são combinados com rum, leia o artigo sobre a culinária da Jamaica .

Como chegar lá?

A fábrica Rum Appleton está localizada no Vale de Nassau, no limite do Cockpit-Country, e não é tão fácil chegar aqui. Para a instituição do cais Falmouth você pode pegar um táxi ou um carro. Mas será mais conveniente chegar lá com uma excursão organizada.

A Appleton Estate é o maior e mais antigo produtor de rum do mundo. A bebida, criada aqui, está saturada de paixão, calor e espírito único da Jamaica. Tendo visitado uma excursão emocionante, você terá uma experiência inesquecível.