Digestão no intestino delgado humano

O papel do intestino delgado na digestão é muito importante e, pode-se dizer, é o estágio final na hidrólise do alimento para as substâncias finais que são necessárias para o nosso corpo.

Informações gerais sobre o intestino delgado humano

As principais etapas da digestão são concluídas no intestino delgado, que é o órgão mais longo, com uma superfície de sucção de quase 200 metros quadrados. É nesta parte do trato gastrointestinal que a maioria dos nutrientes, bem como venenos, toxinas, drogas e xenobióticos que são ingeridos pela via oral são absorvidos. Além da digestão, absorção e transporte de todas essas substâncias, as funções de secreção hormonal e defesa imunológica são realizadas no intestino delgado.

O intestino delgado inclui 3 departamentos:

• duodeno;
• o jejuno;
• o íleo.

No entanto, entre os dois últimos departamentos não existe uma fronteira claramente definida.

Todas as seções do intestino delgado são colocadas em camadas e possuem 4 conchas:

• membranas mucosas;
• submucosa;
• muscular;
• serosa.

Como é a digestão no intestino delgado?

O alimento do estômago entra na seção duodenal, onde é exposto à bile, assim como sucos pancreáticos e intestinais. A digestão no intestino delgado humano funciona mais para a absorção de nutrientes e, portanto, é aqui que a digestão final dos alimentos consumidos ocorre com a ajuda do suco intestinal, que consiste em três grupos de enzimas. Neste caso, existem dois tipos de digestão no intestino delgado: a cavidade e o parietal. Ao contrário da digestão parietal listrada no intestino delgado, cerca de 80% dos estágios finais de hidrólise e, ao mesmo tempo, a absorção de substâncias consumidas nos alimentos.

Enzimas produzidas pelas glândulas do intestino delgado podem dividir apenas cadeias curtas de peptídeos e açúcares, que chegar lá por causa do "trabalho" preliminar com a comida de outros órgãos. Após a completa decomposição dos produtos alimentícios em glicose , vitaminas, aminoácidos, ácidos graxos, minerais, etc., ocorre um importante processo de absorção no sangue. Assim, as células de todo o corpo humano estão saturadas.

Ainda assim, as células do epitélio do intestino delgado formam uma chamada malha, através da qual somente substâncias completamente clivadas serão passadas, e moléculas inalteradas de amido ou proteína, por exemplo, não podem penetrar e são transportadas para "processamento" adicional.