Muitas pessoas estão interessadas em um menu detalhado de fontes de alimentação separadas . No entanto, devido à complexidade deste sistema, para evitar erros acidentais, é importante começar a entender todas as regras antes de começar a procurar exemplos. Neste artigo você encontrará exemplos prontos de uma dieta diária e princípios de auto-compilação.
Como fazer um menu para comida dividida?
Alimentos fracionados é o princípio de que os alimentos são tomados em pequenas porções 5-6 vezes ao dia. Por via de regra, há 3 refeições principais e 2-3 refeições adicionais. Mas os princípios do menu de energia separado são um pouco mais complicados, mas você também pode se lembrar deles se quiser. Então, o básico:
- Proteínas não podem ser comidas com gorduras. Em outras palavras, carne, peixe e aves só são permitidos magra, sem uma camada gordurosa. Para guarnecer, apenas vegetais sem amido são adequados (vegetais ricos em amido são batatas, milho, legumes e são excluídos).
- Vegetais ricos em amido (milho, batata, legumes) são combinados com vegetais verdes ou com óleo vegetal, mas não com gorduras animais! Este grupo também inclui macarrão, pão e vegetais semi-ricos em amido - nabo, rabanete, rabanete, rukukva.
- Tomates, melancias, melões e todos os frutos azedos só podem ser consumidos separadamente de todos os outros produtos.
- Vegetais verdes e não-amiláceos são um grupo universal que pode ser combinado até mesmo com gorduras animais.
- O leite deve ser tomado separadamente e não é considerado uma bebida, mas uma refeição. Esta regra também se aplica ao queijo cottage.
- Os ovos pertencem ao grupo das proteínas, combinados com vegetais verdes. Proteína não pode ser combinada com outra proteína, em outras palavras, ovos fritos com salsicha ou bife com ovo é um prato proibido. Bem como carne com queijo ou um sanduíche com queijo e salsicha.
- Nozes são tomadas em uma refeição separada.
- É proibido comer dois tipos de carboidratos (massas ou bolinhos com pão, etc.).
- Cogumelos são um produto neutro e são combinados com proteínas e carboidratos.
Com base nessas regras, você mesmo compõe facilmente um cardápio exemplar com refeições separadas. Oferecemos vários exemplos para escolher.
Exemplos de menus de energia dividida
Considere várias opções de menu que você pode usar com segurança todos os dias sem causar danos ao corpo. Não esqueça que é importante controlar o tamanho das porções! Como lanches, você pode usar uma porção adicional de frutas ou produtos lácteos.
Opção 1
- Café da manhã: aveia na água com damascos secos, pão integral, chá verde sem açúcar.
- Almoço: ensopado de legumes, salada de legumes, chá sem açúcar.
- Lanche da tarde: salada de queijo e tomate.
- Jantar: peixe assado no forno e enfeite vegetal.
Opção 2
- Café da manhã: ovos fritos com tomates e ervas, chá sem açúcar.
- Almoço: batatas assadas, salada de feijão, chá sem açúcar.
- Lanche da tarde: um coquetel de iogurte e frutas vermelhas.
- Ceia: guisado com legumes peito de frango.
Opção 3
- Café da manhã: caçarola de requeijão, chá sem açúcar.
- Almoço: trigo sarraceno com legumes, salada leve, chá sem açúcar.
- Lanche da tarde: salada de frutas.
- Jantar: pilaf de cogumelos, salada de legumes.
Opção 4
- Café da manhã: omelete de ovos, salada de couve mar, chá sem açúcar.
- Almoço: purê de sopa de legumes, chá sem açúcar.
- Lanche da tarde: peito de frango cozido e tomate.
- Jantar: peru, guisado com abobrinha ou abobrinha, salada de legumes.
Opção 5
- Café da manhã: mingau de trigo mourisco com cogumelos, chá sem açúcar.
- Almoço: um prato de feijão, salada de legumes, chá sem açúcar.
- Lanche da tarde: maçã assada.
- Jantar: salmão assado com cebola e cenoura, salada de legumes.
Entre essas opções, qualquer pessoa encontrará algo adequado para si. O principal é não permitir a escassez e a monotonia da comida: tudo deve mudar, para que o corpo receba uma variedade de combinações de vitaminas, oligoelementos e aminoácidos.