A culinária japonesa hoje é, talvez, uma das mais populares. E não é surpreendente, porque os pratos desta cozinha são saborosos, úteis e satisfatórios. Além disso, eles parecem muito apetitosos. E os pratos mais populares desta cozinha são sushi e pãezinhos.
Em nosso tempo, trate essas delicadezas com bastante simplicidade. Você pode ir a um café ou restaurante da culinária japonesa, pedir uma refeição em casa ou no escritório. E alguns preferem cozinhar sushi por conta própria.
Sushi e calorias
Dado tal amor pelos pratos nacionais japoneses, é importante entender como o sushi é altamente calórico, especialmente se você observar a sua saúde e se interessar por esportes.
Receitas para sushi hoje são uma quantia enorme. Portanto, há muitos ingredientes para cozinhar esses pratos.
Os produtos obrigatórios na terra clássica japonesa são arroz e algas nori. O conteúdo calórico destes produtos é mínimo, portanto, as baixas calorias serão o sushi mais simples, na receita que, além do arroz e da nordia, inclui peixe, queijo, pepino ou abacate. Em 100 g de tal terra contém apenas 30-39 kcal.
O conteúdo calórico da terra depende diretamente dos produtos que foram usados no processo de cozimento. Pode ser uma omelete ou requeijão japonesa, vários tipos de peixe, enguia, camarão, caviar, lula e outros frutos do mar.
Os alimentos mais quentes são os rolos quentes. Mas mesmo o sushi mais nutritivo e nutritivo contém até 200-250 kcal / 100 g.
Sushi e dieta
Baixo teor calórico da terra permite incluí-los na dieta de dietas para perda de peso.
O conteúdo de um pequeno número de calorias não é o único mais, permitindo usar o sushi como alimento dietético.
Em primeiro lugar, sushi é servido em pequenas porções. O arroz, que faz parte de sua composição, é muito nutritivo, e é por isso que a sensação de saturação com esse jantar é muito rápida. Além disso, por tradição, o wasabi e o gengibre em conserva são servidos na terra, que ativam os processos digestivos e, ao mesmo tempo, estão relacionados aos produtos de queima de gordura.
Mas, escolhendo um cardápio de almoço, vale a pena prestar atenção não apenas às muitas calorias da terra. Afinal, este prato contém muitos microelementos e vitaminas úteis, que nosso corpo precisa. Este é o iodo contido em nori, fósforo em peixe, fibra em abacate e pepino, proteína do leite em creme de queijo, etc.
Além disso, ao preparar sushi, conservantes e produtos digestíveis não são utilizados. Portanto, decidindo tratar-se para rolos de jantar, lembre-se, você pode comer sushi, mesmo sentado em uma dieta. Esse menu será útil para sua figura e saúde.
No processo de perder peso, muitas vezes temos que negar a nós mesmos em pratos favoritos por causa de seu conteúdo calórico ou alto teor de carboidratos e gorduras. Com uma ingestão alimentar inadequada, uma pessoa pode sentir uma sensação constante de fome, um colapso e uma distração de atenção. Esses fatores afetam negativamente o humor e o bem-estar geral. Sushi durante uma dieta não leva a tais conseqüências.
Posso sushi ao perder peso?
Nutricionistas modernos recomendam sushi como
Para o dia de descarregamento, os seguintes tipos de terra podem ser usados como prato principal:
- café da manhã: 6 rolos de bigodes de frango com recheio de pepino;
- almoço: 6-8 nigiri-sushi com salmão ou camarão;
- jantar: 3 gunkan-papoilas com caviar ou legumes.
Estes mesmos pratos principais durante a dieta podem ser complementados com legumes, saladas de frutos do mar, bem como sobremesas de frutas. Não se esqueça de que, para obter o efeito desejado, você precisa beber uma quantidade suficiente de líquido: chá verde , suco, água.