Nós oferecemos-lhe várias receitas para fazer pães em um multivariado. Eles são muito suaves, arejados e perfumados.
Pãezinhos com passas no multivark
Ingredientes:
- Ovo de galinha - 2 peças.
- farinha - 3 itens;
- óleo vegetal;
- levedura - 1 colher de chá;
- passas - 180 g;
- Açúcar granulado - 2 colheres de sopa. colheres;
- margarina - 50 g;
- leite - 150 ml.
Preparação
Uma pequena farinha é criada com água morna, polvilhada com açúcar, fermento e coloque a esponja no fogo. Passas são lavadas, um pouco secas e polvilhadas com farinha. Agora, da farinha restante, ovos, margarina derretida, fermento diluído, leite e passas, misture a massa homogênea. Nós dividimos em 11 partes, formamos bolos e os espalhamos na tigela de multivarka, oleada com óleo. Nós definimos o modo "Cozimento" no dispositivo e marcamos por 40 minutos.
Pãezinhos com canela no multivark
Ingredientes:
- manteiga - 25 g;
- farinha de trigo - 2 itens;
- açúcar granulado - 50 g;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- levedura seca - beliscar;
- leite - 10 colheres de sopa. colheres;
- canela em pó - 1 colher de chá.
Preparação
Leite aquecido, despeje fermento seco e mexa até dissolver completamente. Em um prato fundo separado, nós esfregamos os ovos com açúcar, colocamos o óleo cremoso amolecido e misturamos tudo um pouco. Peneiramos a farinha e, com agitação constante, despejamos na massa de leite.
Agora introduza uma mistura de óleo de ovo, despeje a quantidade necessária de farinha e amasse a massa elástica. Nós o transferimos para uma tigela, apertamos de cima com um filme de comida e deixamos no fogo por cerca de uma hora. Assim que a massa aumenta várias vezes, amassamos, dividimos em partes idênticas, damos a forma de bolas e as colocamos em uma tigela de multivark oleada com óleo.
Ligue o modo "Aquecimento" e deixe a panela com as peças por 3 minutos, feche a tampa e espere mais 15 a 20 minutos. Mais uma vez, os pãezinhos são untados com a mistura restante de ovo e óleo e generosamente polvilhados com canela em pó. Defina o modo "Cozimento" por 40 minutos e aguarde o sinal sonoro. O cozimento fresco é cuidadosamente extraído da tigela e resfriado em um molde a vapor.
Pãezinhos no multivark com geléia
Ingredientes:
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- água - 1 item;
- farinha - 2,5 itens;
- açúcar granulado - 3 colheres de sopa. colheres;
- Vanilina - a gosto.
Para o recheio:
- geléia de frutas vermelhas - a gosto.
Preparação
Em água morna, fermentamos levedura seca, despejamos açúcar, despejamos o óleo vegetal e jogamos a vanilina a gosto. Aos poucos, espalhe toda a farinha, sove a massa e coloque a tigela funda. Cubra com uma toalha e limpe cerca de uma hora em um lugar quente para ir. A massa final é amassada, dividida em 8 partes e cada uma delas desenrolada com um bolo achatado. No centro, estenda qualquer geléia de frutas, cole as bordas do bolo plano no centro e amarre bem, formando um pão redondo.
Nós lubrificamos a tigela do multivark, postamos pães e os deixamos subir novamente. Em seguida, definimos o modo "Cozimento" no dispositivo, fechamos a tampa e marcamos por 55 minutos. Depois disso, vire-os cuidadosamente usando uma cesta de vapor e cozinhe até ficarem vermelhos. Servimos pães magros para chá com qualquer geléia .
Pãezinhos com sementes de papoula em um multivark
Ingredientes:
- Vanilina - a gosto;
- margarina - 150 g;
- Açúcar de areia - 150 g;
- farinha - 70 g;
- fermento seco - 10 g;
- ovo de galinha - 2 pcs.
- leite - 250 ml.
Para o recheio:
- papoula - a gosto;
- leite - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar.
Preparação
Ovos de galinha são quebrados em uma tigela, jogamos açúcar e misturamos alguns