Berinjelas pertencem a culturas de jardim populares, por isso existem muitas variedades. Eles diferem em termos de maturação e a forma do fruto e sabor. Se você ainda não decidiu qual grade escolher para plantar em seu site, mas sabe que ela deve ser de tamanho médio, recomendamos que você se familiarize com a descrição de uma variedade de beringela Almaz, cujo cultivo não é diferente do cultivo de outras variedades dessa cultura. Mora nas latitudes do norte? Então você vai precisar de uma estufa, e os moradores das regiões do sul podem plantar essas berinjelas imediatamente no campo aberto. Depois de 110-130 dias, a fruta deliciosa amadurecerá.
Descrição da variedade
As berinjelas desta variedade são ricas em proteínas, pectina, açúcares, vitaminas, caroteno e sais alcalinos. A planta em altura pode chegar a sessenta centímetros, e os frutos estão localizados a uma altura de 20 a 25 centímetros do solo. O rendimento de "Almaz" é bastante alto. Em condições favoráveis a partir de um metro, você pode coletar até oito quilos de fruta, cujo comprimento é de 15 a 18 centímetros, e peso - de 100 a 150 gramas. As berinjelas de forma cilíndrica são pintadas de cor púrpura escura, e sua carne é densa, sem amargura, tem um tom levemente esverdeado.
A resistência desta variedade às doenças é alta, os frutos toleram bem o transporte. A berinjela "Almaz" é igualmente adequada para preparar uma variedade de pratos quentes e lanches, e para conservas.
Plantio e cuidado
Cultivar plântulas de berinjela "Almaz", obtidas a partir de sementes. Eles são semeados em caixas ou vasos individuais no final de fevereiro e início de março, se eles querem evitar a colheita, que é muito mal tolerada pelas plantas. O substrato deve ser leve, fértil (uma mistura de turfa, turfa e areia com a adição de fósforo e fertilizantes de amônio). Regando as sementes com água, os recipientes são cobertos com um filme e colocados em uma sala quente (22-25 graus). Depois de 8-10 dias, o primeiro atira já "proklyutsya", e depois de 65-70 dias as plântulas estarão prontas para plantar no solo. Não se esqueça a cada 2 semanas para alimentar as mudas com uma solução de uréia (15 gramas por litro de água). Se as mudas forem rapidamente esticadas, adicione potássio à solução.
A área onde você planeja plantar beringelas deve ser bem iluminada, pois a cultura ama o calor e a abundância de luz. Antes de plantar em uma cama, o solo deve ser adubado com composto , e as próprias mudas devem ser regadas abundantemente em vasos. O esquema ideal de plantio é de 2 plantas por metro quadrado.
Não é difícil cuidar de berinjelas desta variedade. É suficiente regar os arbustos uma vez por semana (5 litros de água por metro quadrado), periodicamente soltar o solo. A formação do mato é realizada em três hastes. Todos os outros brotos devem ser removidos imediatamente, assim como as folhas que ofuscam a inflorescência principal. Como os frutos são grandes o suficiente, as hastes devem ser amarradas aos suportes. O número ideal de ovários no mato não é mais do que seis e a altura do
A berinjela é uma das iguarias favoritas dos besouros do Colorado , portanto, é regularmente necessário inspecionar os arbustos e remover mecanicamente as pragas que invadem as plantações. Além disso, essa cultura é freqüentemente afetada por pulgões e ácaros. Deste infortúnio irá aliviar a pulverização periódica com insecticidas.
Em geral, a variedade "Almaz", cujos frutos têm um verdadeiro sabor de "berinjela", merece ser cultivada em uma residência de verão.