As ameixas são um deleite delicioso e muito valioso, em termos de dietologia, um produto. Sua popularidade ele ganhou devido ao seu gosto requintado e benefícios extraordinários. Os benefícios e perigos das ameixas para o nosso corpo serão discutidos mais adiante.
Composição Química de Ameixas Secas
O uso de ameixas secas é devido à sua excepcional e valiosa composição. É rico em ácido oxálico, cítrico, málico, fibras, substâncias pectínicas, cálcio, magnésio, fósforo e ferro. Em ameixas secas, o potássio é 1,5 vezes mais do que nas bananas. Além disso, em ameixas em grandes quantidades existem açúcares úteis - frutose, sacarose, vitaminas A, B, C e PP. Para 100 gramas de produto, há 231 calorias.
Benefícios das ameixas
Na ameixa seca, todos os ingredientes úteis que são incluídos nas bagas frescas são preservados. O uso de ameixas ajuda a suprimir Salmonella e Escherichia coli. A pectina e a fibra têm um efeito benéfico no trabalho do trato gastrointestinal, e os antioxidantes livram o corpo de radicais livres destrutivos e, como resultado, reduzem o risco de doenças oncológicas.
Graças à vitamina A, a visão e a condição da pele melhoram. Uma ação colerética e diurética das ameixas conduz a um metabolismo normal. Isto é especialmente importante para pessoas que sofrem de doença renal, gota, reumatismo e psoríase.
O uso de ameixas para o corpo de uma mulher durante a gravidez é devido à sua capacidade de combater a constipação e normalizar a atividade do intestino. As ameixas são especialmente úteis para mulheres grávidas propensas a constipação ou tendo problemas com o trabalho intestinal. A vitamina B, que está presente na fruta, tem um efeito benéfico no sistema nervoso, aliviando o estresse e a ansiedade.
Apesar do alto teor calórico, as ameixas são utilizadas com grande sucesso na luta contra o excesso de peso. Ela ajuda a limpar o corpo de toxinas e toxinas, enquanto reabastece a falta de vitaminas e oligoelementos.
O uso de ameixas para perda de peso é devido à sua capacidade de atenuar perfeitamente o apetite. Para se livrar da fome, basta comer 2-3 bagas e beber 1 copo de água morna. O corpo receberá a dose necessária de glicose e se acalmará. Além disso, as ameixas podem ser adicionadas a vários pratos: mingau, queijo cottage, sobremesas de frutas e assim por diante.
Em um dia de jejum em ameixas secas, é necessário ingerir de 400 a 500 gramas de frutas por dia, regadas com iogurte desnatado ou iogurte natural. Esta combinação é muito útil para o trabalho dos órgãos do trato gastrointestinal.
As ameixas também podem ser consumidas com uma dieta, substituindo-as por lanches. Não só fornecerá ao corpo substâncias úteis, mas também aliviará a pele dos primeiros sinais de envelhecimento.
Podar as ameixas
Abandonar o uso de ameixas é necessário para glicemia instável, excesso de peso, reações alérgicas e lactação. Ameixas também podem fazer mal, não é bom para o fígado e estômago.
Às vezes, ameixas secas podem causar flatulência e inchaço. Isto é devido à combinação de fibra dietética e frutose . Este fenômeno é chamado de intolerância individual e é a razão para excluir o produto da dieta. Além disso, as ameixas, tratadas quimicamente, tornam-se muito prejudiciais. Assim, fica claro que os benefícios e malefícios das ameixas fumadas nem sempre se expressam da mesma forma, e muito depende da qualidade do produto e da ausência de contraindicações ao seu uso.