Alergias a maçãs são raras: estas frutas são um alimento típico dos habitantes das latitudes temperadas e, portanto, são bem toleradas. É por isso que a alergia a maçãs muitas vezes não é o que parece à primeira vista. Esta é uma reação cruzada a outro alérgeno.
Poderia haver uma alergia a maçãs?
Muitos, diante desse fenômeno, começam a duvidar se existe alguma alergia a maçãs - e não em vão. Sim, na verdade, é extremamente raro, na verdade, existe uma intolerância individual a essa fruta, geralmente naqueles que são sensíveis ao beta-caroteno. Isso significa que a alergia será em outros produtos com seu alto conteúdo. Especialmente perigoso a este respeito são frutas e legumes de cor vermelha e laranja. By the way, são as maçãs vermelhas que causam a reação alérgica com mais freqüência do que outras.
Muitas vezes, uma alergia cruzada ao pólen de bétula se desenvolve, o que a princípio pode ser considerado uma reação às maçãs. Para ter certeza, não há necessidade de se submeter a testes alérgicos no hospital. Além disso, o motivo pode ser produtos químicos usados para tratar frutas, a fim de prolongar sua vida útil. Neste caso, você pode seguramente comer maçãs descascando-as. Acontece que a alergia também está associada a fertilizantes usados na agricultura.
Sintomas de uma alergia a maçãs
Os sintomas de uma alergia a maçãs são típicos da maioria das reações alérgicas associadas a alimentos:
- edema da mucosa oral e nasal;
- sensação de queimação e ardor na garganta e boca;
- espasmo muscular, dificuldade em engolir ou respirar;
- coceira, reação de pele na forma de uma erupção cutânea;
- indigestão .
Você pode manifestar apenas um desses sintomas e pode desenvolver uma reação em vários níveis, todos individualmente. Em qualquer caso, você pode tirar conclusões sobre o diagnóstico apenas visitando um médico. A propósito, muitas vezes a alergia a maçãs na forma fresca não se aplica a fruto assado e engarrafa dele.