O iogurte industrial dificilmente pode ser atribuído aos produtos de nutrição adequada por causa da presença de corantes, aromatizantes e conservantes neles. Portanto, para a preparação de iogurte natural , você só precisa de um fabricante de iogurte , como escolher o melhor pode ser aprendido por entender completamente suas características e capacidades. Estamos confiantes de que tal aquisição se pagará rapidamente, porque a partir de agora você poderá deliciar adultos e crianças com produtos lácteos deliciosos e saudáveis todos os dias.
Yogurtnitsa - os prós e contras
A compra de iogurte pode ser atribuída com segurança a uma contribuição razoável para a saúde de toda a família e, no entanto, antes de perguntas intrigantes, como escolher uma menina iogurte e o que é importante saber ao fazer isso, você deve pesar cuidadosamente os prós e contras. O dispositivo tem muitas vantagens inegáveis:
- ele dará a oportunidade de preparar pratos lácteos a partir de matérias-primas de qualidade e comprovadas, sem todos os tipos de espessantes, amido e outros aditivos prejudiciais;
- você pode preparar não só iogurte, mas também creme azedo, leite fermentado cozido, kefir, queijo cottage e até queijo;
- a compactação do dispositivo torna possível encontrar facilmente um lugar para ele no espaço da cozinha;
- yogurtnitsa funciona absolutamente sem ruído, não emite cheiro, calor e vapor durante o cozimento;
- trabalhar com ele não requer habilidades e habilidades especiais;
- é relativamente barato.
E alguns contras:
- você precisa comprar regularmente materiais de partida e matérias-primas de qualidade;
- Antes de cozinhar, o leite deve ser fervido para evitar bactérias nocivas;
- O tempo de cozinhar iogurte e outros pratos leva cerca de 8 horas.
Como escolher a garota certa de iogurte?
Se as desvantagens acima não parecem ser um problema, é hora de aprender a escolher uma garota de iogurte e o que é importante saber antes de comprá-la. Em geral, todos os dispositivos têm aproximadamente o mesmo conjunto de funções, e o princípio de sua operação é semelhante, mas há diferenças na forma de um invólucro, o número de potes e o material de sua fabricação, a presença ou ausência de um temporizador, a presença de funções e capacidades adicionais.
Yogurttse - características
As características externas e a forma do case estão longe de serem as mais importantes para um dispositivo como uma garota de iogurte, mas aqui está como escolher o melhor, baseado em parâmetros realmente significativos:
- Número de contêineres. Pode ser um banco para 1-1,5 ou vários pequenos potes. A experiência mostra que os yogurttnits com vários pequenos recipientes são mais práticos - eles são mais convenientes para serem armazenados na geladeira, e é mais fácil distribuir porções para os membros da família com a ajuda deles. O número ideal de frascos - 6-7 pedaços, um volume de 150 ml.
- O material dos tanques. De preferência, escolha vidro, não plástico. Sabe-se que os recipientes de vidro são muito mais seguros do que qualquer alimento sintético. Especialmente este aspecto é importante para as jovens mães, preparando o iogurte para crianças pequenas.
- Presença de um temporizador automático. Com ele, você pode definir o tempo de cozimento de um produto. Yogurtnitsa em si vai desligar em um determinado momento, o que simplificará o processo de cozimento e automatizá-lo totalmente.
- O poder do dispositivo. Em iogurteev é sempre pequeno, cerca de 12,5-20 watts, porque a sua principal função é manter a temperatura desejada. A propósito, como deve ser essa temperatura em um iogurte? Para o bom funcionamento das bactérias e amadurecimento do leite de qualidade, deve ser mantido a + 38-40 ° С.
- Funcionalidade adicional. Yogurtnitsa, como escolher o melhor e que oportunidades de suporte para prestar atenção? Modelos convenientes com notificação sonora do final do dispositivo, indicadores digitais, frascos de marcação, etc.
Escolha uma garota de iogurte - classificação
Quando você está definitivamente determinado que você precisa de uma menina de iogurte, como escolher o melhor torna-se a próxima questão global, porque sua variedade é considerável. Muitos fabricantes oferecem diferentes modelos deste eletrodoméstico, então a escolha não é fácil. Decidir qual iogurte é melhor escolher, você precisa construir a relação entre preço e qualidade, sem pagar demais pela marca, mas sem negar a si mesmo trivialidades úteis. A classificação dos fabricantes mais famosos é aproximadamente a seguinte:
- Tefal;
- Moulinex;
- Braun;
- Escarlate;
- Severin;
- Dex;
- Orion;
- Ariete
O iogurte Dex não é inferior em qualidade aos produtos das marcas mais famosas Moulinex e Tefal. No entanto, não possui a marcação de frascos e um temporizador automático. Além disso, os dispositivos de marcas famosas diferem favoravelmente na qualidade do material do corpo e dos próprios frascos. Quanto ao número de frascos, os mitenes de iogurte Ariete e Dex têm 6, o Moulinex e Orion têm 7, o Tefal tem 8. E o volume total do produto acabado em qualquer uma destas marcas ainda não excede 1-1,5 litros.
Qual mulher iogurte para escolher?
Quando você precisa de um aparelho de cozinha com a função de cozinhar queijo cottage, queijo, iogurte, iogurte e outras guloseimas de leite azedo, você precisa ser capaz de escolher o modelo certo. Para determinar qual iogurte é melhor, siga algumas regras simples:
- estudar a composição do material do recipiente, em caso de dúvida, dar preferência ao vidro;
- calcular o volume e a quantidade necessária de contêineres;
- Preste atenção às características funcionais de diferentes modelos, especialmente a possibilidade de definir o tempo exato de cozimento (timer);
- Determine o design e as dimensões do iogurte.
Iogurte com queijo cottage
A coisa principal que distingue yogurtnitsa confortável, capaz de cozinhar o queijo de casa de campo - a disponibilidade para esta capacidade especial. É maior que os frascos padrão e está localizado próximo a eles. Em geral, o trabalho de tal dispositivo é semelhante ao trabalho de uma mulher simples de iogurte. Portanto, a questão de como escolher yogurttnitsa para queijo cottage não causará dificuldades. Simplesmente deve comprar o queijo de casa de campo o acionador de partida especial que acontece em cápsulas, pastilhas, um pó. Sourdough está disponível em farmácias e lojas especializadas.
Como escolher um iogurte com a função de fazer iogurte
Na verdade, yogurttnitsa com a função de queijo cottage e iogurte - ainda é a mesma garota iogurte, apenas com a fermentação de diferentes produtos lácteos, você deve adicionar ao leite diferentes culturas iniciais. No caso do iogurte, você pode comprar um fermento para a primeira fermentação e depois usar o produto resultante como uma partida de mãe. Convenientemente, se yogurtnitsa, em que você deseja preparar iogurte, terá uma grande capacidade. Embora seja uma questão de gosto e preferências de toda amante.
Yogurtnitsa com a função de multipovar
Não confunda multivarku com função yogurttnitsy e yogurtnitsu com a função de multipovar. Estes são dois dispositivos diferentes. A função multiprocessada no iogurte significa que, além do tempo, você pode ajustar a temperatura de aquecimento. Isso permite que você cozinhe nele não apenas produtos de leite azedo, mas até vinho e kvass feitos em casa. Quando perguntado qual mulher de iogurte é a melhor, a resposta é: o modelo Brand 100 - na verdade, a primeira mulher de iogurte com a função multiproduto.
Iogurte com queijo
Aqui você precisa entender que o queijo em si não é cozido em um iogurte e o chamado iogurte com queijo é a mais comum iogurte. Nele, você pode fazer um bolinho de leite azedo para o queijo. Isso é iogurte ou queijo cottage, que você precisa tirar dos frascos, colocar várias camadas de gaze e deixar escorrer, colocando o campo sob opressão. A saída do produto acabado será pequena, mas o queijo ficará extremamente delicado e saboroso. Não se esqueça de adicionar sabor e sabor a iogurte ou queijo cottage e suas ervas favoritas (orégano, manjericão, etc.)