A pipoca é uma iguaria favorita de um grande número de pessoas, especialmente é popular quando se assiste a filmes. É obtido aquecendo os grãos de um milho especial, o que leva a sua abertura e aumento de volume. Chegando ao cinema e pedindo um balde de pipoca deliciosa, poucas pessoas pensam no seu conteúdo calórico. Especialmente, essa questão é importante para as pessoas que estão observando seu peso, já que esse lanche pode afetar negativamente a figura. O valor energético da pipoca depende dos aditivos utilizados, pois hoje existem opções salgadas e doces.
Propriedades e teor calórico de pipoca
Em princípio, os benefícios deste produto, este é um conceito bastante controverso. Substâncias que estão no milho, e vão para esses flocos de ar, mas há um significativo "mas". O uso de vários enchimentos, corantes, sabores e outras substâncias nocivas destroem completamente quaisquer propriedades úteis dos grãos de milho. Os nutricionistas dizem que o dano da pipoca não está apenas em seu alto valor calórico, mas também no fato de literalmente entupir o estômago. Como resultado, existem problemas com o metabolismo e com o sistema digestivo. E isso, como você sabe, é a principal causa do excesso de peso.
O mais útil é a pipoca sem aditivos, cujo conteúdo calórico é baixo. Tal produto pode ser preparado apenas em casa e exclusivamente a partir de grãos, e não de produtos semi-acabados. Neste caso, para preparar 100 g de pipoca, você precisará usar apenas 3 g de sal e 1 colher de sopa. uma colherada de óleo vegetal, embora você possa fazer sem ela. Neste produto, subsistem substâncias úteis que determinam tais propriedades:
- Contém esses carboidratos pipoca úteis, que são digeridos por um longo tempo, o que ajuda a saciar o corpo por um longo tempo e se livrar da fome.
- A composição da pipoca inclui uma grande quantidade de fibras, que limpa os intestinos dos produtos de decomposição e normaliza o seu trabalho.
- Contém um grande número de vitaminas B, que são necessárias para o desenvolvimento normal e funcionamento do corpo. Eles também afetam favoravelmente o trabalho do sistema cardiovascular, digestivo e nervoso.
- Rico em pipoca e potássio, o que ajuda a remover o excesso de líquido, que por sua vez poupa o edema e ajuda a regular o equilíbrio da água. O potássio normaliza a pressão arterial e melhora a função cardíaca.
O valor da energia varia dependendo dos enchimentos. Aqui estão as opções mais populares para hoje:
- O conteúdo calórico da pipoca salgada é alto, portanto, em 100 g, há 407 kcal. Deve-se notar que o sal tem a capacidade de reter o excesso de líquido no corpo, o que também pode afetar negativamente a figura e desencadear o desenvolvimento da celulite .
- Pipoca doce também tem alto teor calórico, então 100 g contém 401 kcal. É preparado com diferentes
xaropes e outros enchimentos. Claro, se você comparar esta sobremesa com um bolo, então há mais benefícios, mas apenas o principal é conhecer a medida. - O teor calórico de pipoca com queijo é o mais alto e é de 426 kcal em 100. Esta opção pode ser chamada de novidade, mas ele já encontrou seus fãs em todo o mundo.
Agora calcule o quanto você come calorias, tomando um grande balde de pipoca no cinema. Não é muito, mas cerca de 1.300 kcal, que é a taxa diária e é apenas um par de horas de diversão. Além disso, depois de consumir qualquer tipo de pipoca que você sempre quer beber, e nesses estabelecimentos as pessoas compram exatamente refrigerantes, bebidas carbonatadas, que também são muito calóricas e não são úteis para a figura e para o corpo.