O estado de Mônaco é um pequeno paraíso para seus moradores e turistas, especialmente para os gourmets. Neste belo país funciona uma grande variedade de restaurantes - de elite a simples cafés com todas as cozinhas do mundo. Contrariando a opinião existente, está longe de ser sempre necessário deixar uma fortuna para um jantar amigável. No Principado de Mônaco, os melhores restaurantes para conforto e atratividade são premiados de um a cinco diamantes.
Restaurantes mais populares
- Restaurante Louis XV (Louis XV) - uma instituição favorita de pessoas ricas, o restaurante foi premiado com duas estrelas Michelin e com o seu chef, Alain Ducasse, considerado um dos melhores em Mônaco para o serviço, tem uma estimativa de cinco diamantes. Na idéia, o restaurante deve se assemelhar a Versailles, decorado em luxo e cristal. Uma decoração rica acompanha pratos requintados sem decorações desnecessárias. Aqui você pode encomendar absolutamente tudo, mesmo em excesso do menu habitual de cozinha francesa ou italiana. Peito de pombo torrado com fígado de pato é um dos números da coroa. Uma carta de vinhos para escolher oferece cerca de 400 mil vinhos diferentes da adega. O restaurante está localizado no centro da cidade, no primeiro andar de um dos melhores hotéis - o Hotel de Paris. Os homens precisam de gravata e camisa. A gama de preços para pratos principais de € 70 a € 420. Às terças e quartas-feiras o restaurante não funciona.
- Restaurante Joel Robushon de Monte-Carlo trabalha no famoso "Metropol", a partir das janelas de que uma vista maravilhosa do mar. O restaurante também recebe o sinal de cinco diamantes e duas estrelas Michelin. No salão permitido cerca de 60 visitantes de cada vez, o resto dos gourmets estão na lista de espera. Os amantes da cozinha francesa moderna sempre serão oferecidos um cordeiro, codorna em caramelo em um molho de trufas, filé de girassol dourado, bem como muitos pratos do autor. O restaurante tem uma cozinha aberta, que sempre intriga os visitantes. O preço dos pratos principais varia entre os € 35 e os € 95. Certifique-se de reservar uma mesa. Em julho e agosto, o restaurante abre apenas para o jantar.
- O Restaurante Le Grill (Le Grill) - o proprietário completo de uma estrela Michelin, oferece-lhe todas as delícias da cozinha mediterrânica: excelentes composições de peixe, carne e vegetais. Para os visitantes mais exigentes e extravagantes, há sempre muitas sobremesas que levarão todos a um prazer indescritível. O mais famoso é o souffle, ele não sai do cardápio desde 1898. O restaurante está localizado no último andar do já mencionado Hotel de Paris, oferecendo aos visitantes uma excelente vista panorâmica da cidade e do mar, o que tornará a sua estadia em Mônaco ainda mais agradável. Pratos principais - a partir de € 68. O restaurante serve apenas jantar.
- O restaurante de peixe Vistamar (Wistamar) também tem uma estrela Michelin e é considerado um dos locais favoritos dos famosos políticos europeus e estrelas do mundo. A partir do terraço de verão, você pode desfrutar de uma vista espetacular do porto de mar e, de 25 a 28 de setembro, pode assistir ao famoso iate a partir daqui. O cardápio é cheio de todos os tipos de peixe, a maioria deles marinhos, o chef Joel Gaol combina-o com vegetais e outros produtos e oferece muitos molhos para você escolher. O restaurante funciona sem folgas, mas sem a armadura da mesa, as chances de entrar não são grandes. O prato principal custa-lhe € 55-85, o prato principal do chef - € 130-150.
- O Restaurante L'Argentin é um lugar elegante no lobby do Fairmont Hotel, às margens do Mar da Ligúria, com cinco diamantes e uma vista maravilhosa da janela. O restaurante é conhecido pelo seu autor e os melhores pratos de carne frita em todo o Mónaco, a cozinha argentina irá certamente surpreendê-lo. Prato de coroa - filé de carne em uma marinada aguda, servido com salsa, guacamole e tortillas em purê de feijão. O preço dos pratos principais é de € 20-45. É aconselhável reservar uma mesa por um dia, um código de vestimenta estrito, shorts e camisetas são proibidos.
- O restaurante Le Café de Paris é premiado com quatro diamantes, recria a atmosfera calorosa do antigo Mónaco do início do século XX (se estiver interessado na história da cidade velha, recomendamos visitar um dos melhores museus do Principado - o Museu do Velho Mónaco . e o menu da cozinha tradicional francesa é frequentemente alterado.Os pratos mais populares são a carne em tártaro e poleiro assado.O chef experimenta constantemente com marisco e cocktails.Os pratos principais custam cerca de € 17-55 .O café funciona durante todo o ano com annego café da manhã até tarde da noite.
- O Restaurant du Port é famoso pela sua especialização em virtuoso serviço de frutos do mar e vista para o mar do antigo porto. A instituição não é da classe do chique, mas charmosa e cheia de alma. Há uma enorme variedade de pratos de carne e lanches, pratos incomuns de massas, uma vasta gama de vinhos europeus. Recomendamos que você experimente o filé de bezerro com molho de cogumelos brancos e macarrão com frutos do mar. O orçamento dos pratos principais é democrático para o principado - apenas € 15-30, o restaurante funciona do almoço e até tarde do jantar.
- O restaurante Quai Des Artistes (na tradução "Artist's Quay") foi inaugurado no porto de Hercule em Monte Carlo em 1999. Um quarto aconchegante, estilizado para o bistrô de Paris e uma boa cozinha com produtos sazonais e frutos do mar. Sopa de peixe, carpaccio de carne, ravioli com vitela, salmão defumado em casa é apenas uma pequena lista do que você pode ser tratado. No restaurante todos os meses há um prato sazonal, às vezes não um, diariamente oferecer almoços de negócios e um menu especial para levar. O restaurante acomoda até 120 pessoas, é contíguo por um amplo terraço com vista para os iates e o Palácio principesco . Os pratos principais estão na faixa de € 22-40, os pratos do chef - a partir de € 25.
- O Restaurante Baccarat está localizado ao lado, no mesmo porto de Hercule, em Monte Carlo. Um cozinheiro da Sicília irá mimá-lo com interessantes pratos de peixe, com espátula e pan-cotta, foie gras e mussarela caseira, garra picante de caranguejo real e muitos outros pratos clássicos da cozinha nacional italiana e francesa. O restaurante é de alta categoria, mas tem uma oferta especial para café da manhã e almoço a um custo de € 25. Os pratos principais custam entre 35 e 65 euros. O restaurante está localizado no local do Grand Prix, perto da rota de Monte Carlo , durante a corrida, os amadores são oferecidos para reservar um lugar no terraço por € 200, que inclui café da manhã, almoço e jantar. O restaurante está aberto do almoço até a meia-noite, mas mesmo em uma temporada não competitiva, recomenda-se reservar uma mesa.
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