Mel de abóbora é uma das variedades mais raras. E ao mesmo tempo um dos mais úteis. Distinguir este produto de outros não é tão difícil: tem um amarelo rico - "abóbora" - uma sombra, e a gosto lembra a polpa de melão, quase sem o mel característico para grãos de mel. No entanto, muitos não sabem quais são as propriedades medicinais e contra-indicações de mel de abóbora. Porque ele raramente acontece na nossa mesa.
Dano e benefício do mel de abóbora
Há muitas propriedades curativas para o mel de abóbora. Como outras variedades, pode ser usado como um medicamento restaurador geral que ajuda a combater a gripe e ARVI. Além disso, é capaz de estimular o metabolismo , eliminando toxinas e substâncias nocivas do corpo, acumuladas, por exemplo, como resultado de envenenamento. E também mel de abóbora:
- alivia a dor de estômago e normaliza o seu trabalho;
- melhora a função hepática, intestino grosso;
- alivia a constipação;
- cura de hepatite;
- aumenta a imunidade;
- com aplicação externa pode curar queimaduras, contusões, feridas purulentas.
No entanto, apesar de todas as propriedades medicinais acima mencionadas, o mel de abóbora tem contra-indicações. Este é um produto muito alto teor calórico, por isso pode causar obesidade, um aumento significativo no açúcar no sangue, cárie. Além disso, pode ser prejudicial para pessoas propensas a alergias - pode causar o aparecimento de urticária e até mesmo inchaço de Quincke. Também deve ser usado com cuidado para aqueles que sofrem de doenças renais e da vesícula biliar devido a um efeito diurético e colerético pronunciado.
Como usar mel de abóbora?
Além de saber o que o mel de abóbora é útil, será supérfluo ter uma idéia de como ele deve ser comido. Você pode apenas comer uma colher de chá de alimentos doces durante todo o dia,
Se não há maneira de obter mel de abóbora natural, então você pode preparar um substituto. Para fazer isso, você precisa pegar uma abóbora pequena, remover o topo com uma faca e tirar as sementes com uma colher. Dentro, preencha qualquer mel que esteja na casa, retire a fruta em local fresco. Em um dia, dois mel de abóbora estarão prontos. É claro que, em termos de utilidade, será inferior ao produto real da apicultura, mas também conterá vitaminas e oligoelementos suficientes que estão nos componentes originais.