Na culinária, folhas de rábano são usadas principalmente para a preservação e preparação de salmouras. Mas este produto é muito útil e como remédio, especialmente para as mulheres. As folhas da planta são ricas em óleos essenciais, enxofre, fitonicidas, vitamina C e outras substâncias essenciais.
Benefício e dano de folhas de rábano
É incrível a diversidade da composição química do produto em questão. Além dos ingredientes já mencionados, contém:
- vitaminas do grupo B, PP;
- fibras alimentares;
- água;
- cinza;
- Substâncias minerais (manganês, selênio, zinco, sódio, cálcio, cobre, fósforo, ferro).
Propriedades úteis de folhas de rábano:
- prevenção de escorbuto;
- prevenção de deficiência de vitamina ;
- anti-séptico, efeito anti-inflamatório;
- melhoria do apetite;
- normalização do processo digestivo;
- alívio da expectoração durante a tosse;
- ação diurética.
É importante notar também que o tratamento com folhas de rabanete é realizado externamente. Suco de planta espremido na hora ajuda com dores reumáticas, distúrbios de mobilidade articular, inchaço dos joelhos e tornozelos.
Mas nem todos podem usar o produto descrito. As propriedades irritantes das folhas, assim como seu sabor amargo e amargo, podem levar a conseqüências negativas se você sofre de úlceras de estômago, erosões no intestino, discinesia dos ductos biliares do tipo hipercinético. Aplique suavemente o medicamento se a acidez do suco digestivo for aumentada .
Folha de rábano na medicina popular
Os métodos não tradicionais de terapia baseiam-se na ingestão interna de tintura de álcool da planta examinada e no uso simultâneo da droga externamente. Prescrição de remédio com folhas de rabanete:
- Moer folhas verdes lavadas, encha-as (soltas) com uma lata de 1 litro.
- Despeje o rabanete com uma mistura de álcool e água (proporções 1:10).
- Insistir 2 semanas na geladeira sob uma tampa bem fechada.
- Coe o medicamento, tome 1 colher de sopa antes de comer, não mais de 2 vezes ao dia.
Além disso, você deve prestar atenção ao que são folhas de rábano útil na primavera. Na ausência de legumes frescos, frutas e frutas, você pode preparar um caldo de vitamina, imuno-fortificante:
- Uma colher de chá de folhas de rabanete fatiadas para despejar 200 ml de água fervente.
- Deixar repousar durante 5-7 minutos, diluir com 50 ml de água fervida fria.
- Beba 40 minutos antes de comer. Repita o procedimento ao longo do dia.