Durante a gravidez, às vezes chega um momento em que de repente você realmente quer algo que eu amava antes, mas se recusou por causa da saúde do bebê. Talvez o exemplo mais marcante disso seja o desejo de beber cerveja, especialmente se o tempo estiver quente e com tanta frequência.
Mulheres prudentes entendem que o álcool pode afetar negativamente o desenvolvimento do bebê e se recusam a beber cerveja. No entanto, aqui começa a aguçar o verme da dúvida - e se é possível para as mulheres grávidas terem cerveja sem álcool? Afinal, se você acredita na frase em si, não há álcool nessa bebida. Vamos ver se isso é realmente verdade.
O fato é que a afirmação sobre a ausência de álcool na cerveja não alcoólica não é inteiramente verdadeira. A ação de álcool nele está presente, até o menor - de 0,5 a 1,5%. Mas isso é suficiente para dissipar o mito da segurança da cerveja sem álcool. Afinal, mesmo uma porcentagem tão pequena de álcool, segura para um organismo adulto, pode ter um impacto negativo no corpo das crianças em desenvolvimento.
O que mais é prejudicial para mulheres grávidas não alcoólicas?
O dano da cerveja não alcoólica durante a gravidez não se limita ao álcool sozinho. O fato é que a cerveja alcoólica e não-alcoólica é quase idêntica em composição. E neles substâncias úteis e perigosas são igualmente contidas. Além disso, na cerveja não alcoólica, o cobalto, substância com efeito tóxico, é usado para estabilizar a espuma. Seu conteúdo é quase 10 vezes maior que as normas humanas. Cobalto provoca inflamação no estômago e esôfago, enfraquece o músculo cardíaco. Você pode imaginar como essa substância age em um bebê desprotegido. E este é apenas um dos ingredientes da cerveja.
Como obter cerveja sem álcool?
Se você ainda tem vontade de beber cerveja durante a gravidez, ouça como é possível alcançar a sua não-alcoolemia. Para isso, dois métodos principais são utilizados: supressão da fermentação e remoção do álcool do produto final.
A supressão da fermentação é conseguida pelo uso de levedura especial, cuja fermentação não emite álcool etílico. Outra opção é parar a fermentação em um estágio inicial. O sabor desta cerveja difere do habitual, porque contém muito açúcar, não processado pela levedura. Tal bebida não é útil para o organismo da mãe, e o prazer esperado não trará.
No segundo caso, quando o álcool é removido do produto final, ocorre sua evaporação. Isso piora significativamente o sabor da bebida, e é por isso que é improvável que você satisfaça seu desejo de beber cerveja. Mas infligir dano inegável ao corpo devido às substâncias nocivas acima.
E quanto às alegações de que a cerveja não-alcoólica tem o mesmo sabor que a cerveja comum, então aqui
É altamente recomendável não beber cerveja durante a gravidez, se você tiver problemas renais ou sofrer de inchaço. A cerveja exacerba muito esse tipo de problema.
Mesmo se você ouvir ou ler que "eles beberam cerveja durante a gravidez e tudo terminou bem, uma criança saudável nasceu", você não deve assumir isso incondicionalmente. Na medicina, muitas vezes há casos em que os pais que bebem têm filhos bastante saudáveis, enquanto que, em uma mãe saudável e cuidadosa, há casos de nascimento de crianças com essas ou outras anormalidades e patologias.