O segundo trimestre de gravidez começa com a 14ª semana e em muitas mulheres aparece no desaparecimento da toxicose precoce e no aparecimento de apetite. Se o primeiro trimestre é caracterizado, na maioria dos casos, pela falta de apetite, então quanto mais longo for o período de gestação, mais se deseja comer. E aqui está a coisa principal para comer direito, de modo a não prejudicar você e seu futuro filho.
Dieta para mulheres grávidas - 2 trimestres
Dieta no segundo trimestre não prevê limitações rigorosas, mas tem suas peculiaridades:
- não abuse salgado, defumado e marinadas. De café é melhor recusar, e o uso de chá reduzir, especialmente depois de pratos de carne, como reduz a digestibilidade de ferro;
- Produtos proteicos cozidos, como carne, peixe e ovos, devem ser os ingredientes diários do cardápio no segundo trimestre da gravidez;
- a dieta no 2º trimestre deve conter produtos lácteos (kefir, coalhada de leite), que são ricos em proteínas e cálcio;
- os componentes obrigatórios da dieta durante a gravidez do segundo trimestre devem ser vegetais frescos, frutas e verduras, que são ricos em fibras complexas, várias vitaminas e minerais. Especialmente importante é o teor de ácido fólico na folhagem, que é simplesmente necessário para o curso normal da gravidez;
- a fim de evitar o desenvolvimento de anemia por deficiência de ferro, recomenda-se introduzir na dieta fígado bovino, suco de tomate e romã, mingau de trigo sarraceno;
- deve limitar-se ao uso de carboidratos simples (farinha e doce) para evitar o ganho excessivo de peso e o surgimento de diabetes materno.
Dieta no terceiro trimestre
As restrições mais severas na dieta são observadas no 3º trimestre, pois a má nutrição durante este período pode provocar o desenvolvimento de gestose tardia. A gestose tardia é caracterizada por aumento da pressão arterial acima de 140/90 mmHg, aparecimento de edema e proteína na urina. Em caso de aparecimento de pelo menos um dos sinais listados de gestose tardia, recomenda-se uma dieta sem sal durante a gravidez. Anteriormente, acreditava-se incorretamente que a dieta para mulheres grávidas com inchaço provoca uma deficiência de fluido, porque o corpo de uma mulher grávida já está em um estado de hipovolemia e o excesso de fluido não está na corrente sanguínea, mas no espaço intercelular. O uso de proteínas também não deve ser limitado, porque o corpo está grávido e perde. Proteína no menu grávida com gestosis deve ser na forma de variedades de carne com pouca gordura (frango, carne, coelho).
Examinamos as características da nutrição dietética em mulheres no 2º e 3º trimestre, as diferenças se devem às necessidades da gestante, do bebê em desenvolvimento e das possíveis complicações inerentes a cada trimestre da gravidez.