Deliciosos sucos saudáveis, sem conservantes, sem aditivos - bem, não é um sonho? E esse sonho pode facilmente se transformar em realidade graças à invenção mais simples - um fabricante de suco. O princípio do processador de suco é baseado no processamento de produtos pelo vapor, que permite que você mantenha o máximo de substâncias úteis e, ao mesmo tempo, obter um suco pasteurizado, pronto para girar. E assim, qualquer preparação e preparação entediantes, como preparar o suco no sokovarke é muito fácil. E para usar todas as possibilidades desse agregado milagroso, vamos dar uma olhada mais de perto em como usar a máquina de suco corretamente.
Princípio de funcionamento da máquina de suco
Sokovarka compõe-se de várias seções - um container de água, um container de suco, equipado de uma válvula e um tubo e um container com aberturas de comida. Modelos variam em volume e material da fabricação de recipientes, o design do fundo, mas o princípio do trabalho do fabricante de suco é um deles. A água ferve, e sob a influência do vapor, legumes e frutas liberam suco. O restante da carne também é adequado para consumo ou preservação. Como resultado, é obtida uma produção não residual e um suprimento de vitaminas para o inverno.
Como usar o suco?
Primeiro de tudo, a unidade deve estar preparada para operação. Antes de usar a máquina de suco pela primeira vez, é necessário lavar completamente os recipientes. O tubo de borracha para o suco é processado em água fervente. Então, seguindo as instruções, você deve instalar e consertar as peças e começar a preparar o suco. Modelos e designs podem variar, portanto, siga o conselho do fabricante. E as seguintes recomendações, relevantes para todos os sokovrok, ajudarão a manter o dispositivo por muitos anos:
- Sempre monitore a quantidade de água e não permita que o fundo queime;
- Ao preparar ensopados (carne, peixe, legumes), não costuma levantar a tampa do suco;
- não é necessário encher completamente o depósito de água, é geralmente recomendado cobrir cerca de 15-20% do líquido;
- Não use agentes de limpeza abrasivos ou alcalinos para recipientes, nem remova depósitos de carbono com objetos pontiagudos;
- não esqueça de limpar a válvula e o tubo;
- para remover a balança no tanque de água, é necessário ferver uma solução de refrigerante por cerca de 20 minutos a uma taxa de 2 colheres de chá. para 1 litro de água.
Como fazer suco em um panela de suco?
Antes de preparar o suco em uma panela de suco, você precisa preparar os recipientes de comida e suco. Legumes, frutas ou bagas devem ser cuidadosamente lavados, limpos, removidos ossos e caules, se necessário descascados, cortados em vários lóbulos. Sucos no suco são doces o suficiente, mas se desejado, frutas e bagas podem ser polvilhadas com açúcar antes do processamento. Legumes podem ser ligeiramente adicionados. Recomenda-se que o primeiro frasco de suco obtido seja colocado de volta no recipiente para alimentos, e o próprio frasco deve ser reesterilizado. O suco pronto deve ser imediatamente torcido e, após o resfriamento, armazenar em local fresco. Suco não fermentado pode ser armazenado na geladeira por cerca de uma semana, sem perder suas propriedades úteis.
Muitas vezes, as recepcionistas estão interessadas em como cozinhar maçãs em um fogão de suco, se vale a pena limpá-las, triturando-as, removendo os corações? A fim de obter suco e purê, as maçãs devem ser limpas completamente e da casca e dos núcleos. Se a presença da casca não é de fundamental importância, então, para o suco, basta cortar as maçãs em fatias e remover o meio.
Como usar um fogão de suco para cozinhar outros pratos?
O princípio da máquina de suco é semelhante ao trabalho de um banho-maria, portanto, pode ser usado para
Claro, antes de usar a máquina de suco, você deve estudar as instruções. Como regra geral, os fabricantes escrevem sobre os recursos do modelo e fornecem recomendações que tornam possível usar o dispositivo com mais eficiência.