Como preparar as folhas de feijão corretamente?

Feijão é uma planta leguminosa com qualidades nutricionais valiosas e muitas propriedades úteis para o corpo. Muitas pessoas gostam e freqüentemente preparam pratos de feijão, mas poucas pessoas pensam que as propriedades úteis são frutos e folhas (vagens). Vamos considerar o que exatamente são as folhas de feijão, como prepará-las adequadamente e tomá-las para fins medicinais.

Composição e propriedades medicinais das folhas de feijão

As folhas do fruto do feijão comum contêm os seguintes componentes em sua composição:

• aminoidos (arginina, tirosina, metionina, lisina, triptofano, betaa, colina, tirosina, leucina, asparagina);
• estigmasterina;
• glucocinina (substância semelhante à insulina);
• ácidos orgânicos (málico, cítrico, malônico, ascórbico);
• trigonelina;
• piridoxina;
• tiamina;
• caroteno;
• hemicelulose;
• flavonóides (quercetina, kaempferol);
• micro e macroelementos (zinco, cobre, cálcio, ferro, sódio, etc.).

Devido à composição única da folha do feijão, tem o seguinte efeito benéfico no corpo:

• vasodilatador;
• hipoglicemia (diminuição da quantidade de glicose no sangue);
• o estabelecimento de substâncias metabólicas no corpo;
• ação diurética;
• melhorando a produção de enzimas, hormônios, proteínas no corpo;
• normalização da pressão arterial;
• anti-inflamatório;
• antimicrobiano.

Indicações para tratamento com folhas de feijão

A medicina tradicional recomenda o uso desta droga em tais patologias:

• diabetes mellitus (na forma não complicada);
• inchaço associado com insuficiência renal;
• gota ;
• interrupções nos processos metabólicos no corpo.

Na cura popular, as folhas de feijão são mais amplamente usadas e prescritas para terapia quando:

• doenças do coração;
• hipertensão;
• pancreatite crônica;
• reumatismo;
• doenças inflamatórias dos rins;
• urolitíase e outros.

Preparação de decocção de folhas de feijão

Colheita e colheita de folhas de feijão desempenha um papel importante na preservação das qualidades úteis do produto. Para fins medicinais, use folhas de feijão secas. Recolha-os quando os frutos atingirem a maturidade. Os folhetos são secos ao ar livre em um local sombreado ou em local seco. Prazo de validade de matérias-primas não é mais do que três anos.

A decocção das folhas de feijão deve ser preparada da seguinte forma:

1. Coloque uma colher de sopa de matéria-prima picada em um recipiente esmaltado, coloque um copo de água fervida fria.
2. Coloque em banho-maria e mantenha um quarto de hora sob a tampa.
3. Retire do prato, deixe esfriar por 45 minutos.
4. Tensão, cuidadosamente arrancar.
5. Traga o volume de caldo para a água fervida original.

Tome uma forma aquecida meio copo três vezes ao dia por meia hora antes das refeições. Antes de usar, o caldo deve ser agitado.

Retalhos de feijão com diabetes

O tratamento do diabetes com folhas de feijão permite reduzir o açúcar no sangue e manter esses indicadores por cerca de seis horas. Como meio de terapia independente, a decocção de folhas de feijão é usada na fase inicial do diabetes mellitus tipo 2 em combinação com dieta. Em outros casos, os grãos de folhas só podem ser usados ​​como parte de um terapia com medicamentos antidiabéticos.

Você pode usar a folha de feijão com diabetes na forma de uma decocção, bem como uma decocção preparada com base na coleta médica de folhas de feijão, folhas de mirtilo e palha de aveia, tomadas uniformemente. O caldo é preparado com muita facilidade:

1. Despeje cinco colheres de sopa da coleção com um litro de água.
2. Ferva em fogo baixo por dez minutos.
3. Esfrie, filtre.
4. Tome três vezes ao dia por meia hora antes das refeições para meio copo.