Muitos estão convencidos de que os pratos úteis não podem ser saborosos, e nunca serão comparados a um bolo, um hambúrguer e carne frita. Embora isso seja completamente errado, porque existem várias receitas para a alimentação saudável, que será um excelente substituto para os pratos habituais e ajudar a se livrar de quilos extras. Você pode criar pratos sozinho, conectando diferentes produtos.
Receitas de comida saborosa e saudável
Pita com Frango
Se você está fazendo dieta e recusando um pedaço de sua pizza favorita, você pode cozinhar uma opção mais longa.
Ingredientes:
- pita - 2 pcs.
- filé de frango - 1 peça;
- tomates - 2 pedaços;
- uma grande lâmpada - 1 peça;
- espinafre - 1 cacho;
- hummus - 4 colheres de sopa. colheres;
- limão - 1 peça;
- sumac - 1 colher de chá.
Preparação
Se você não tem espinafre , então ele pode ser substituído por qualquer outra salada. O peito deve ser cozido no vapor. Neste momento, a cebola deve ser cortada em meio anel, despeje o suco de limão e misture, apertando levemente as mãos. Periodicamente, vale a pena repetir este processo, para que a cebola esteja devidamente amassada. Agora os tomates precisam ser cortados em anéis e os filés com um cubo pequeno. Lotes devem ser aquecidos em uma frigideira seca por um minuto em cada lado. Então, eles precisam ser untados com homus, colocar tomates e espinafre e, no topo, cebolas, frango e sumagre. Tal pita será para você um prato maravilhoso para o almoço e o jantar.
Pilaf vegetariano
Esta receita para uma refeição saudável para perda de peso pode dominar até mesmo uma culinária iniciante.
Ingredientes:
- arroz basmati - 2 itens;
- grão de bico - 0,5 itens;
- cenoura - 4 pcs.
- cebolas pequenas - 2 peças;
- alho - 1 cabeça;
- azeite - 1 item;
- carne de soja - 1 item;
- bérberis - 1 colher de sopa. colher;
- zira - 1 colher de chá;
- pimenta moída - 1 colher de chá;
- sal - 2,5 colheres de chá.
Preparação
Grão de bico deve ser pré-embebido em água morna por várias horas e, de preferência à noite. O arroz deve ser lavado várias vezes com água para remover o excesso de amido. Cebolas devem ser cortadas em meio anéis, e ralar as cenouras em um ralador grande. No caldeirão você precisa derramar a manteiga e esquentá-la, depois mandar os legumes para lá e fritar até dourar. O próximo passo é colocar no kazan zir, bérberis, pimenta, grão de bico, carne e misturar tudo bem. Em cima, coloque o arroz e coloque a cabeça de alho no centro, não se esqueça de salgar o prato. Então vale a pena despejar água fervente no caldeirão, de modo que sua quantidade fique 1 cm acima do arroz. Cubra e reduza o fogo a um mínimo. Pilaf será cozido dentro de 50 minutos. Depois disso, retire o alho e misture bem o conteúdo.
Entre as receitas de alimentos saudáveis e saudáveis, os primeiros pratos ocupam os lugares principais, o que ajudará a obter o máximo de substâncias úteis e a não ganhar quilos extras.
Sopa De Tomate
Ingredientes:
- tomates - 6 pcs.
- cebola - 2 peças.
- cenoura - 2 peças;
- arroz integral - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 3 dentes;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- caldo de legumes - 1,5 litros;
- sal, azeite, salsa.
Preparação
Cebolas desfiadas devem ser levemente fritas em óleo, e então adicionar tomates cortados em cubos e ferver sob uma tampa fechada em fogo pequeno. Separadamente é necessário passar as cenouras e depois de alguns minutos acrescentá-lo aos tomates. Lá nós enviamos arroz e salsa. Despeje todo o caldo e sal. Cozinhar sopa é necessária dentro de meia hora. Depois disso, deve ser limpo com uma peneira ou esmagado com um liquidificador. Então na sopa você precisa adicionar alho e ferver repetidamente, mexendo.
A receita para este alimento saudável para todos os dias é muito simples e o processo de fabricação não leva muito tempo.
Refogue com gengibre
Ingredientes:
- berinjela - 1 pedaço;
- abobrinha - 1 peça;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- cereja - 3 peças;
- alho - 1 dente;
- gengibre - 20 g;
- molho "Wasabi com gengibre" - 120 g;
- sal, pimenta, azeite, ervas.
Preparação
Com tomates é necessário descascar e cortar em 4 partes. Outros vegetais precisam ser cortados em um cubo grande. Em fogo lento, frite a cebola e, em seguida, adicione berinjela, abobrinha, cubra e deixe cozinhar até a metade cozida. Gengibre picado, juntamente com alho e tomate, também são enviados para outros produtos. No final do processo, você precisa adicionar molho e verduras.