A beterraba é conhecida por suas propriedades úteis desde a antiguidade, ainda que Hipócrates recomendasse a ingestão regular dessa raiz, devido às suas propriedades imunoestimuladoras, antiinflamatórias e curativas do sangue. Na Idade Média, a beterraba era usada no tratamento de resfriados, bronquite, tuberculose, escorbuto, problemas de sangue e pressão.
Propriedades úteis de beterraba para perda de peso
Essa raiz é apenas uma descoberta para quem segue uma dieta. Beterraba é extremamente útil para perda de peso, pois contém maçã, ácidos cítrico e fólico, magnésio, cálcio, ferro, potássio, iodo, vitaminas do complexo B , antioxidantes. Além disso, é uma fonte de fibra, que dá uma sensação de saciedade, que ajuda a limpar o corpo e ao mesmo tempo contém um mínimo de calorias. No entanto, a principal vantagem das beterrabas para as pessoas que observam seu peso é o conteúdo de dois elementos: betaína e curcumina. A betaína promove a quebra e assimilação da proteína, normaliza o trabalho do fígado, acelerando assim o metabolismo. Também oxida gorduras, o que leva à sua destruição e remoção do corpo. Como resultado, o peso diminui. A curcumina também ajuda o corpo a "manter uma nova forma", não permitindo ganhar quilos perdidos.
A beterraba pode ser consumida crua e cozida. Beterraba crua para perda de peso a longo prazo não é recomendada, embora contenha substâncias mais úteis. É tudo sobre a fibra bruta, que em grandes quantidades e em combinação com outros alimentos dificulta a digestão. Alimentos crus tem um número de contra-indicações médicas e não devem ser tratados sem preparação prévia.
Beterrabas cozinhadas da perda de peso recomendam-se por nutricionistas muito mais muitas vezes, devido ao fato que cozinhar beterrabas praticamente não perde as suas propriedades úteis, mas a fibra de fibra é muito mais suave.
Receitas para perda de peso com beterraba
Cozinhe as beterrabas no fogo lento inteiramente. A pele deve ser inteira, não é
Use beterraba para mono-dieta pode ser apenas os primeiros 2-3 dias, então você deve adicionar à dieta maçãs, repolho, aipo, peixe magro, carne cozida ou frango.
Cenouras são muito semelhantes na composição de beterraba, então a combinação de cenouras e beterrabas para perda de peso é incrivelmente útil. Ele fornece o corpo com praticamente todo o complexo de nutrientes, fortalece o sistema imunológico, que é muito importante para uma pessoa perder peso.