Cultivo de batatas em uma parcela privada já se tornou parte integrante da vida da maioria dos habitantes do nosso país. Os idosos e jovens são enviados primeiro para a terra e, em seguida, para eliminar essa cultura importante, que recebeu o título honorário de "segundo pão". Honra honrada é apreciada pelas batatas não só entre os nossos compatriotas, é amada e respeitada em todos os países do mundo. Em muitos países, estão em andamento trabalhos para melhorar as variedades de batata, melhorando suas características. Os criadores holandeses fizeram um excelente trabalho e trouxeram muitas variedades de batatas que se enraizaram com sucesso em todo o vasto território da antiga URSS. É sobre um dos representantes mais brilhantes das variedades holandesas - a batata "Picasso" e a conversa de hoje vão acabar.
Variedade de batata "Picasso" - características e descrição da variedade
- Vamos começar a descrição da batata "Picasso" com o seu nome. Então, por que a variedade de batatas tem o nome de um grande artista? A culpa por essa coloração incomum de batatas é amarela, com olhos rosa escuros brilhantes. Dentro desta casca de cor incomum, há uma polpa cremosa que tem características de sabor bastante altas.
- Nos tubérculos de batata, "Picasso" contém relativamente pouco amido (cerca de 10%), quase não são cozidos e são adequados para cozinhar quase todos os pratos culinários.
- O peso de cada tubérculo atinge cerca de 100-120 gramas, e apenas cerca de 20 deles podem ser coletados a partir do mato. A superfície dos tubérculos é plana, a forma é oval com bordas arredondadas.
- A terra natal da batata "Picasso", como mencionado acima, foi a Holanda, e no registro de variedades da Rússia foi introduzida em 1995. No registo das variedades ucranianas, o cultivar Picasso foi registado ainda mais tarde - em 1998.
- A variedade "Picasso" refere-se às variedades médias-tardias de batatas - desde o surgimento de brotos até a morte dos topos é de cerca de 150 dias.
- As melhores colheitas desta batata podem ser obtidas nas condições da região central e central da Terra Negra da Rússia.
- Variedade de batata "Picasso" agrada os agricultores com sua capacidade de tolerar facilmente o calor e dar uma boa colheita consistente, mesmo em condições de seca prolongada. Além disso, esta variedade distingue-se e aumenta a resistência a doenças e pragas: praticamente não sofre crostas e fungos de tubérculos, não é afetada por câncer e nemátodo de batata. Mas junto com isso, uma variedade de batatas "Picasso" pode sofrer de um vírus de enrolamento de folhas ou requeima foliáceo.
- Outra excelente qualidade desta batata é a sua capacidade de ser armazenada por um longo período sem germinação. É graças a isto que este tipo de batata é conveniente para a compra do inverno. As perdas de batata durante o armazenamento não excedem 10-12%.
- Os arbustos da variedade de batata "Picasso" crescem bastante e espalham-se, por isso precisam de ser plantados, resistindo a intervalos significativos - 45-50 cm entre arbustos. O plantio mais frequente levará ao sombreamento dos arbustos e, como conseqüência, ao desenraizamento e ao esverdeamento dos tubérculos. As folhas nos arbustos são grandes e verde-escuras. Variedades de batata de "Picasso" florescem abundantemente, liberando
grandes botões de cor branca. - Plantio de batatas "Picasso" não requer germinação obrigatória antes do plantio. Mas se o jardineiro quiser obter uma colheita o mais rápido possível, os tubérculos ainda devem germinar. Após a germinação dos tubérculos, o período de envelhecimento é reduzido em 20-25 dias. Ao plantar tubérculos com mais de 120 gramas, eles devem ser cortados em duas partes.
- Cultivo de batatas "Picasso" tem uma característica - é necessariamente necessário fertilizar o solo. Sem aplicar fertilizantes, as qualidades de sabor dessas batatas tendem a deteriorar-se significativamente.