Avelã elétrica

É improvável que em todo o espaço pós-soviético haja pelo menos uma pessoa com mais de 30 anos que não gostaria de comer nozes com leite condensado em sua infância. Biscoitos frágeis e arenosos, cheios de leite condensado fervido, misturados com nozes picadas, eram a iguaria preferida das crianças. Os tempos de déficit estão no passado e você pode comprar cookies semelhantes em praticamente qualquer loja. Mas, infelizmente, seu sabor será muito diferente do que era tão popular na infância. O que devo fazer? A única saída é comprar um avelã elétrico especial e assar os biscoitos você mesmo. Quais são os modelos de avelãs elétricas no mercado moderno?

1. Avelã elétrica "Oreshek" - uma linha inteira de electrowinds, diferindo na produtividade. Dependendo do modelo, eles podem ser cozidos simultaneamente de 10 a 24 metades de noz. A potência do dispositivo varia de 700 a 1400 W, dependendo do modelo. Todos os modelos estão equipados com um indicador de rede e estão prontos para funcionar, possuem revestimento antiaderente de Teflon. O tempo para assar nozes é de 2-3 minutos. País de origem - Rússia.
2. Avelã elétrica VES V-TO-1. O dispositivo com uma capacidade de 1,4 kW permite assar 24 metades de nozes de uma só vez. Os painéis de nogueira são protegidos por um revestimento antiaderente especial e são equipados com pés antiderrapantes. Lidar com avelãs são projetadas de forma a proteger as mãos da recepcionista de possíveis queimaduras, e os indicadores luminosos avisam quando a avelã está completamente aquecida. Tempo para assar nozes - 3 minutos. País de origem - Espanha.
3. Avelã fabricante de waffle elétrica Efbe-Schott ZN 3. O dispositivo com uma potência de 700 W é apresentado em uma caixa de plástico da mais bela cor lilás. Tal aveleira pode decorar qualquer cozinha, e depois de tudo disto também o benefício prático é! Ao contrário do dispositivo anterior, waffles eléctricos com formas substituíveis Efbe-Schott ZN 3 da categoria 3 em 1. Além do molde antiaderente para assar nozes, o pacote também inclui uma forma de waffle e uma forma de biscoito. Tempo para assar nozes - 2-3 minutos. País de origem - Alemanha.

Como cozinhar nozes em avelã elétrica?

Qualquer avelã elétrica é um dispositivo que consiste em dois painéis de trabalho articulados, nos quais as formas de cozimento são embutidas. Praticamente todos os modelos de avelãs elétricas são equipados com um termorregulador especial capaz de alterar a temperatura de aquecimento das superfícies de trabalho na faixa de 200-250 0С. Para assar porcas no avelã elétrico, é necessário encher os moldes semicirculares com um teste por um terço, fechar o dispositivo e esperar 2-3 minutos. Após o término deste período, as cascas de noz prontas devem ser cuidadosamente removidas do molde e colocadas de lado até que estejam completamente resfriadas. Depois as nozes legal, eles podem ser recheados com qualquer creme a seu próprio critério. Mas na receita clássica, o creme é um leite condensado cozido misturado com nozes picadas. A massa para biscoitos pode ser preparada pela seguinte receita: os ovos são misturados com açúcar e manteiga derretida, depois à mistura de óleo de ovo é adicionada farinha e fermento em pó e uma massa elástica macia é amassada. 50-60 nozes vai precisar de 2 ovos, um pacote de manteiga (200 gramas), 150 gramas de açúcar, 3 copos de farinha e uma colher de chá de fermento em pó (pode ser substituído por refrigerante, vinagre hidratado). As nozes desta receita são muito deliciosas: moderadamente doces e quebradiças.