Muitos gostam de ameixas - suaves, suculentas e perfumadas. Mas, para a produção de ameixas, nem toda variedade de ameixa é adequada, e isso deve ser levado em conta na escolha de mudas. Neste artigo, vamos olhar para as variedades de ameixas secas e descobrir quais ameixas fazem as melhores e mais deliciosas ameixas .
Melhores ameixas para ameixas
Os requisitos que são apresentados para os frutos destas variedades são os seguintes:
- não menos de 20% da matéria seca;
- mais de 12% de açúcar;
- menos de 1% de água e ácido;
- pequeno tamanho fetal;
- peso não superior a 30-40 g;
- pele densa de cor escura, geralmente com pulverização;
- pequena pedra.
Estes requisitos muito específicos são respondidos não tantas variedades de ameixas:
- "Hungarian Korneevskaya" tem uma cor marrom-violeta e carne doce. Os frutos dessas ameixas amadurecem em agosto-setembro. A árvore não começa a dar frutos até 3-4 anos após o plantio.
- "Hungarian Italian" tem uma carne elástica e pele densa. A melhor maneira é coletar as ameixas não dos ramos da árvore, mas do chão. Esses frutos atingiram a maturidade ideal para a secagem de ameixas secas.
- Uma variedade de ameixas de alta qualidade também é produzida pela Renoclod Rososhansky. Esta ameixa tem uma polpa suculenta âmbar, com uma ligeira acidez. A árvore em si não é alta.
- "Bluebird" é uma ameixa autofertilizada, amadurece em meados de agosto. Frutas de tamanho médio. A variedade é resistente a doenças e invernos rigorosos.
- "Ameixas de Adyghe" - uma variedade doméstica de ameixas. E ao contrário de outras variedades de frutas secas "Plum Adigail" não atende a todos os requisitos acima, embora tenha suas vantagens. Os frutos desta variedade são grandes, com um osso grande. Eles têm gosto doce e azedo, eles secam bem. Amadureça tarde e dê frutos profusamente.
Ao escolher as árvores para o seu jardim, tenha em mente que deve ser uma ameixa vermelha (roxa). É impossível obter ameixas de ameixas amarelas.