Nozes de cedro siberiano são utilizadas ativamente nas esferas médica e culinária. Além do fato de que este produto é muito saboroso, ele fornece a ingestão de aminoácidos raros e proteínas vegetais no corpo, e apenas 100 g de sementes reabastecem a necessidade diária de um adulto para microelementos vitais, incluindo o iodo. Especialmente popular é tintura de pinhões em vodka - a receita para esta bebida nobre na versão clássica é transmitida pelos fitoterapeutas da Sibéria de geração em geração.
Uso de tintura em pinhões na vodka
As propriedades curativas do produto descrito não podem ser superestimadas:
- normalização do trato gastrintestinal;
- fortalecimento do sistema imunológico;
- restauração de células epiteliais e aceleração da sua regeneração;
- melhoria da mobilidade das articulações;
- prevenção de acumulação e deposição de sais ;
- aumento da libido;
- fortalecimento das funções dos órgãos visuais e auditivos;
- purificação do sistema circulatório e linfático;
- retardando o crescimento e metástase de tumores cancerígenos;
- correção da pressão arterial;
- suporte do corpo após quimioterapia ou doenças infecciosas graves;
- prevenção da deficiência de vitaminas.
Preste especial atenção à tintura de cedro para as mulheres. Há muitos casos em que foi usado para obter resultados positivos no tratamento de miomas uterinos e problemas ginecológicos associados.
Como insistir vodka em pinhões?
Este tipo de produto é também chamado de "quebra-nozes" ou "kedruska". Esta bebida é boa como forma de manter a imunidade e prevenir ARI, SARS e servir uma variedade de pratos na mesa festiva, por exemplo, na véspera de Ano Novo. Tem um sabor requintado e equilibrado, lembrando um pouco do caro e envelhecido conhaque, uma bela cor âmbar escura e um aroma subtil e surpreendente.
Tintura festiva de pinhões em vodka com açúcar
Ingredientes:
- casca de laranja seca - 3-5 g;
- nozes de cedro com casca - 40 g;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- vanilina - 1 pitada;
- folhas de groselha preta (fresco) - 3 pcs.
- vodka - 500 ml.
Preparação
É bom enxaguar as nozes, várias vezes (4-5) para bater com água fervente para lavar a casca da resina. Despeje as sementes em uma garrafa, adicione os ingredientes restantes e despeje toda a vodka. Mexa bem a fórmula até o açúcar derreter completamente. Feche o recipiente e coloque-o em um local quente sem penetrar os raios de luz, por exemplo, sob a bateria da cozinha, por 10 dias. Após o tempo previsto, coe a tintura com gaze limpa, coloque-a na geladeira por mais 3 dias. Em 72 horas "kedrovka" pode ser experimentado com segurança.
Uma receita clássica de pasta medicinal de pinhões na vodka
Se apenas uma bebida medicinal é necessária, é melhor usar o método de sua preparação, que é recomendado pelos fitoterapeutas da Sibéria.
Cura de cedro
Ingredientes:
- água fervida - 1 l;
- mel natural - 1 kg;
- nozes de cedro - 1 kg;
- vodka - 1 litro.
Preparação
Lave e trate as sementes de cedro da mesma maneira que na receita anteriormente citada. Esmagar as nozes com um martelo. Coloque a matéria-prima em um frasco de vidro e encha com água, cubra com qualquer tampa apertada. Coloque o recipiente em um lugar quente por 4 dias. Após o período de tempo especificado, adicione a vodka ao frasco, misture a solução, cortiça e persistir por 1 mês. Depois de 30 dias, adicione a tintura de mel, misture os ingredientes, coe a gaze. Bebida preparada derramada em garrafas confortáveis de vidro escuro.
É importante notar que a infusão curativa pode ser consumida apenas em pequenas porções, não mais que 50 g por dia, antes de comer.