- Endereço: Jalan Tegallalang, Tegallalang, Kabupaten Gianyar, Bali 80561, Indonésia
- Horário da visita : das 07:00 h às 17:00 h
O arroz ("nasi") é o principal produto da mesa indonésia e, portanto, os terraços de arroz podem ser vistos em muitas partes do país. É um milagre da natureza e da humanidade, porque todo terraço já foi construído à mão. As paisagens pastoris dos campos de arroz tornam-se frequentemente imagens de fundo de folhetos e postais turísticos, porque esta é a verdadeira "cara" da ilha de Bali, juntamente com as suas praias luxuosas, floresta de macacos e outros locais .
Como cultivar arroz em terraços?
Graças ao clima único de Ubud, as colheitas são frutificadas aqui várias vezes por ano. Uma colheita amadurece em 3 meses. O arroz é plantado, processado e colhido à mão, porque nenhuma maquinaria agrícola pode simplesmente parar por aqui. Arar os campos da maneira antiga - com a ajuda de búfalos.
O arroz é uma das plantas cultivadas mais higrófilas, e deve ser provido com água continuamente. Para este propósito, os terraços de arroz de Bali usam um sistema de irrigação que foi testado pelo tempo - foi inventado há vários milhares de anos, e pouco mudou desde então. A água é alimentada através de um complexo sistema de canal ramificado, e os terraços de solo argiloso, neste caso, são a forma mais conveniente. Retire de cada hectare de um campo com terraços de 4-5 toneladas de arroz.
O que é interessante para os turistas nos terraços de arroz?
Os terraços em Ubud, em Bali, são chamados de Tegallalang, porque estão localizados perto da aldeia homônima. Existem outros campos de arroz na ilha, mas estes são considerados os mais populares: em primeiro lugar, por causa da localização bem sucedida, e em segundo lugar, devido ao seu "fotogênico".
Arroz nestes terraços cresce muito bem - na verdade, estas são condições ideais para cultivá-lo. Mas os turistas não estão muito interessados em registros de produção e características de processos agrícolas. Viajantes estrangeiros vêm aqui para:
- olhe para os terraços lendários e muito pitorescos;
- faça uma foto exclusiva em um fundo de vegetação brilhante;
- ver com meus próprios olhos como o arroz familiar a todos cresce;
- para apreciar a originalidade dos "templos de arroz": os balineses há muito vêm oferecendo presentes à deusa da fertilidade, e os santuários são construídos aqui nos campos.
E outra característica interessante dos terraços de arroz em Bali. Tendo chegado aqui novamente com uma pequena diferença de tempo, você ficará muito surpreso. O arroz cresce muito rapidamente e a paisagem muda na mesma velocidade:
- Quando os campos acabam de ser plantados, parece um céu azul refletido nos terraços pantanosos.
- Brotando, o arroz cobre os campos com vegetação esmeralda brilhante.
- Orelhas maduras à distância brilham com ouro.
- Após a colheita, os campos estão vazios - ninguém terá sorte se encontrar este horário. No entanto, você pode ver um monte de patos, que os camponeses são enviados para os terraços, então eles colam os grãos restantes.
Ao fazer uma excursão pelos terraços de arroz de Tegallalang, não deixe de levar repelentes, pois sempre há muitos insetos nos terraços. E tenha cuidado: onde quer que o arroz cresça, as cobras podem ser encontradas!
Como chegar lá?
De Ubud você pode chegar a Tegallalang por 15-20 minutos (5 km). Terraços de arroz ficam ao norte da cidade. Se você vai de carro ou de bicicleta, você precisa se deslocar do mercado central de Ubud ao longo da estrada oriental, e perto do cruzamento com um grande monumento para virar para o norte.