Este é talvez o assistente mais desejado de utensílios de cozinha. Julgue por si mesmo, o que você faz com mais frequência quando cozinha? É isso mesmo, corte os legumes e frutas. Transforme este processo de rotina em diversão, você ajudará o cortador de legumes elétrico. Se você salgou repolho, então você está familiarizado com a imagem de aparas de repolho espalhadas por toda a cozinha. Quanto tempo levará para cortar uma dúzia de cabeças grandes com uma faca? Um cortador de legumes para repolho elétrico irá lidar com este trabalho em poucos minutos. Se uma jovem mãe adquire um moedor de legumes elétrico, será capaz de alimentar facilmente o purê de cenoura-maçã para todo um grupo de viveiros.
Vamos descobrir quais modelos de vergalhões elétricos estão disponíveis hoje e como escolher um cortador de legumes para uso doméstico. Imediatamente faça uma reserva que consideraremos somente eletrodomésticos elétricos vegetais, desde que em uma cozinha de casa quase ninguém quer ter uma unidade industrial, o tamanho de um fogão a gás.
Cortadores de vegetais multifuncionais são particularmente amados por mulheres que são limitadas no tempo. Eles são compactos, mas ao mesmo tempo são excelentes em pequenos volumes de trabalho. Entre as hortaliças multifuncionais, existem os seguintes tipos:
Moedor de carne com cortador de legumes
Esta opção está sempre disponível em lojas especializadas na venda de eletrodomésticos, porque é bastante popular. Se você precisar torcer a carne de vez em quando, rale ou pique uma pequena quantidade de legumes para um ensopado, salada ou borsch, então você não pode pensar em um dispositivo melhor. O moedor de carne com o cortador de legumes ocupará um pequeno canto da mesa de trabalho. Se necessário, você mudará os bicos necessários para cortar vegetais (na maioria das vezes, alguns copos removíveis).
Cortador de legumes em casa elétrica
Muito popular hoje devido ao seu alto desempenho e tamanho compacto. A carcaça do cortador de legumes doméstico é geralmente feita de plástico durável, as facas são feitas de aço de alta qualidade. Um grande número de acessórios é aplicado ao cortador de legumes, que permite cortar legumes de todas as formas possíveis: aparas, fatias, cubos, etc.
Processador de Alimentos com Cortador de Legumes
Coroa da criação. Aqui as possibilidades de trabalhar com vegetais crus e cozidos são simplesmente ilimitadas. Alta velocidade de corte, bandejas de fatia convenientes, permitem rasgar legumes rapidamente, qualitativamente e mantendo a limpeza perfeita na cozinha. Desvantagens deste dispositivo é o seu incômodo e o inconveniente de lavar.
Cubos Vegetais
Vegetais em cubos vegetais são necessários se, por algum motivo, você precisar cortar os produtos em cubos. Com a ajuda de tal cortador de legumes, você pode facilmente cortar um pote de três litros de Olivier por alguns minutos. Mas, na maioria das vezes, os fabricantes de marcas conhecidas incluem simplesmente bicos excelentes no modelo de hastes vegetais, que permitem obter cubos de vários tamanhos.
Como escolher um cortador de legumes elétrico?
Qual é a coisa mais importante em cortes vegetais? Qualidade, durabilidade, compacidade e facilidade na lavagem.
- escolha um cortador de vegetais apenas de fabricantes conhecidos que garantam a qualidade do produto;
- é melhor que o corpo do cortador de legumes seja feito de aço inoxidável ou alumínio, em casos extremos, de plástico durável e não tóxico;
- Facas e bicos em cortadores de vegetais de alta qualidade são feitos apenas de aço de alta resistência;
- certifique-se de que o cortador de legumes funciona não apenas com legumes cozidos, mas também crus;
- é melhor comprar um modelo com a possibilidade de substituir uma faca quando ela quebrar;
- O cortador de legumes deve ser provido de uma proteção confiável, que não permita tocar as bordas de corte com as mãos;
- Os botões para ligar os cortadores de legumes devem estar bem isolados e, possivelmente, ter um bloqueio contra a ativação acidental.
Agora você pode ver por si mesmo que o cortador elétrico de vegetais não é um utensílio supérfluo em sua cozinha. Muitas donas-de-casa notam que, com o advento desse aparelho, começaram a cozinhar muito mais frequentemente, porque o processo de rotina se transformava em prazer.