Terra pêra - propriedades úteis de alcachofra de Jerusalém, peculiaridades do crescimento

A alcachofra de Jerusalém não é considerada uma cultura agrícola, mas muitas vezes pode ser vista nos leitos de residentes de verão comuns, sem interesse em se reproduzir profissionalmente. A pêra do solo é usada na culinária devido à composição mineral única das raízes, que pode ser facilmente confundida com o gengibre.

Earthen Pear Plant - descrição

O nome latino desta espécie é Helianthus tuberosus , porque pertence à mesma família de asteróides que a flor da tuberosa. Ao contrário de suas contrapartes, esta planta é perene. Em meados do século XVII, a topinambur de pêra terrestre chegou em um navio a Paris com representantes da tribo tupinambus brasileira e, portanto, recebeu o mesmo nome. Todos que decidem cultivá-lo em casa precisam conhecer a descrição da planta:

1. O parente mais próximo não é apenas a tuberosa, mas também o girassol e, no ciclo de sabor e crescimento, a alcachofra de Jerusalém é idêntica à batata.
2. As hastes baixas da planta são altamente ramificadas: uma pêra de barro pode requerer encadernação.
3. Em um talo há folhas diferentes - no topo são ovóides, e nas raízes - em forma de coração.
4. As flores aparecem tarde, em comparação com as hortaliças. Na primeira quinzena de julho aparecem flores amarelas nas copas, coletadas em uma cesta.

Terra Pear - benefício e dano

O estudo das qualidades úteis da raiz é feito por nutricionistas. Eles já chegaram à conclusão de que é adequado para a nutrição diabética diária com qualquer tipo de doença. Similaridade com tubérculos de batata pode ser considerada apenas externa: a composição química da alcachofra de Jerusalém é muitas vezes mais útil para a saúde. Benefícios e danos à saúde de uma pêra da terra são os seguintes:

1. A polpa da raiz ralada, quando adicionada às máscaras faciais, ajuda a suavizar as rugas e melhorar o tom da pele.
2. Em um período de imunidade reduzida (na primavera e no outono), os tubérculos são consumidos para aumentar a imunidade.
3. A pêra da terra é a melhor desintoxicação natural para pessoas que sofrem de influências ambientais negativas. Remove toxinas e acelera o metabolismo.
4. A alcachofra de Jerusalém só pode causar danos se for intolerante ou propensa ao aumento da produção de gás.

Terra da Pêra - propriedades úteis

O consumo diário de alimentos, pelo menos, 50 g de alcachofra de Jerusalém cobre uma deficiência de magnésio e silício. O teor de vitamina C pode ser invejado com laranjas e cranberries - em 200 g de polpa podem ser encontrados 150% das necessidades diárias. A pêra moída como vegetal também tem propriedades úteis como:

1. A manutenção de arginina e fósforo aumenta a resistência física de esportistas durante treinamentos intensivos.
2. A alcachofra de Jerusalém é usada para combater doenças gastrointestinais causadas pela congestão da bile. Com o uso freqüente do mesmo, a microflora intestinal é regulada, o que afeta positivamente a condição de uma pessoa propensa à disbiose crônica.
3. A ação diurética permite que você lute com edema causado por insuficiência cardíaca ou renal.
4. Aumento do apetite em crianças. Nem toda criança gosta de comer comida caseira e suco de pêra recém-espremido resolve este problema.

Alcachofra de Jerusalém - crescente

Uma planta que é inofensiva na aparência é considerada predatória em relação aos vizinhos. É fácil criar raízes praticamente em quaisquer condições - tanto em regiões quentes como frias. A alta energia de crescimento dá força ao sistema radicular para extrair todas as substâncias úteis do solo, inclusive sob as plantas que estão na vizinhança. Sabendo como a alcachofra de Jerusalém é cultivada, os jardineiros experientes não plantam nenhuma plantação de frutos ao lado. O invasor-alcachofra de Jerusalém não os deixará colhê-los.

Como plantar alcachofra de Jerusalém?

A melhor época para plantar é o outono ou início da primavera, quando a terra começa a aquecer. Depois de escolher o local certo para o plantio, que não danifica outras plantas, você precisa preparar o solo. Solonchak e solo pesado fertilizam e soltam 7-12 dias antes da semeadura. Plantar uma pera terrena ocorre em vários estágios:

1. A terra é escavada e um fertilizante de um estágio é compostado .
2. Antes de cavar os tubérculos, grandes torrões de terra são quebrados.
3. Uma boa colheita pode ser esperada de tubérculos frutíferos: são uniformes e não maiores que um ovo de galinha.
4. Os tubérculos estão embebidos em pequenos buracos com uma profundidade não superior a 10 cm e são densamente empacotados no topo do solo. Para o crescimento normal, a distância entre eles deve ser de pelo menos 30-35 cm.
5. Linhas com raízes plantadas são trabalhadas por ancinhos com dentes curtos.

Pêra Terrena de Raiz - Características do Cuidado

Entre os jardineiros, o mito da despretensão da planta é generalizado, mas é errôneo. Realmente pode crescer em um lugar por 15-20 anos. Com muitos anos de cultivo, os tubérculos são deixados no solo para o inverno. A maneira mais fácil de arranjar uma cama de jardim com uma pêra de barro no pasto de porcos. Na primavera, os próprios animais vão cavar os tubérculos e soltar o solo. Alcachofra de Jerusalém em casa pode mostrar bons rendimentos se várias condições forem satisfeitas:

1. Após o aparecimento das primeiras brotações, as plantas são moídas e fertilizadas com uréia uma vez a cada duas semanas. Com muitos anos de cultivo, o estrume é adicionado a ele.
2. O segundo plantio é realizado no outono, porque a colheita da primavera é 2 vezes maior que a colheita do outono.
3. Para evitar tal doença como sclerotinia, não deve plantar cenouras e agrião ao lado da pêra terrestre.
4. Se os talos atingem uma altura de 70-80 cm, eles são amarrados com fio elástico.
5. Metade das flores é cortada para que a planta não desperdice energia em inflorescências vazias.