O nome incomum, um tanto exótico da planta "momordika" dá um abismo de idéias para a imaginação. Além disso, a natureza é muito diversificada e não deixa de surpreender. Então, vamos descobrir o que é mommordika e como é comido .
Que tipo de planta é uma Momordica?
Este representante da flora é uma planta trepadeira anual que pertence à família da abóbora. Em nossa região, uma liana incomum veio do sudeste da Ásia, as extensões da Índia, por que nos acostumamos com o nome de pepino Momordica indiano, ou granada indiana. E isso é compreensível - frutas ovais alongadas de até 10 a 15 cm de comprimento aparecem em hastes encaracoladas com incomum folhagem entalhada de flores amarelas.A superfície da fruta é coberta com pêlos, espinhas e tubérculos.
Dentro do fruto entre a polpa tenra com um sabor incomum de pepino, abóbora e manga são colocadas simultaneamente em vermelho, como romã, sementes com ossos iguais. Para aproveitar esta fruta exótica de momordica não é difícil. A propósito, acima de tudo, é adequado para consumo fresco em um estado imaturo, quando ainda há um gosto amargo de amargura. Fruta cortada ao meio, e logo tira com uma colher uma polpa de cor amarela e arrumada. Não esqueça de experimentar o pericarpo vermelho. By the way, eles usam momordica para fazer geléia e assar.
Momordica - como crescer?
Se a videira magnífica que você quer ver em seu próprio site, então nenhuma dificuldade particular deve surgir. Eles cuidam da planta como uma abóbora ou abobrinha.
No final de março, as sementes são estratificadas antes do plantio: são imersas por duas a três horas em uma solução de permanganato de potássio e colocadas em um local quente na serragem úmida. Quando as sementes chegam, elas são colocadas em vasos
No futuro, o cuidado com o momordica envolve rega e adubação em tempo útil com fertilizantes minerais. O transplante de plantas de regiões tropicais para o campo aberto pode ser realizado quando o ar é aquecido até + 25 ° C durante o dia. Geralmente é o final de maio, começo de junho. As mudas são plantadas em solo argiloso a uma distância de um metro um do outro. O local deve ser semi-sombreado, já que um sol brilhante é perigoso para plantas jovens. Quando os primeiros 8-10 internódios crescem em Momordica, aperte o topo.