Antioxidantes naturais únicos de catequinas, que são encontrados em bagas de mirtilo, ativam a queima de células de gordura na cavidade abdominal em geral e, em particular - gordura no estômago. Com base em estudos realizados na Tufts University (EUA), a ingestão regular de catequinas reduz a quantidade de gordura abdominal em 77% e reduz à metade o peso total de uma pessoa.
Por que o mirtilo é útil?
Mirtilo contém um grupo de nutrientes de plantas (proantocianidinas), que têm uma capacidade única para proteger diferentes tipos de áreas cerebrais de toxinas ambientais. O mirtilo é uma das fontes mais ricas de proantocianidinas. Estes fitonutrientes reduzem tanto a quantidade de radicais livres que afetam diretamente a diminuição do envelhecimento (o aparecimento de rugas), e tornam-se uma proteção séria contra muitas doenças.
Mirtilos contêm vitaminas C , E, riboflavina, niacina e folato em grandes quantidades (eles desempenham um papel fundamental no metabolismo: eles contribuem para a liberação de energia contida nas proteínas, gorduras e carboidratos). Além disso, as bagas de mirtilo contêm ácido elágico, um dos elementos anticancerígenos mais eficazes. Já foi confirmado por numerosos estudos que o ácido elágico previne a formação de tumores e o alto potencial de proteção do material genético contra danos. Além disso - até certo ponto as substâncias contidas em bagas de mirtilo ajudam a reduzir a probabilidade da ocorrência e a gravidade de alergias.
Mirtilo contra o envelhecimento
Muitos pesquisadores concordam com a conclusão geral de que o uso regular de blueberries pode reverter algumas características da idade (por exemplo, perda de memória e deterioração das habilidades motoras).
Mirtilos são um maravilhoso anti-inflamatório. Aumenta o número de compostos chamados proteínas de choque térmico (com a idade, a sua quantidade no corpo diminui, então os idosos são mais suscetíveis a resfriados e infecções do que os jovens saudáveis).
Mirtilos para perda de peso
Como mencionado acima, essas bagas ajudam a reduzir seriamente o número de células de gordura no corpo. Especialistas dos EUA, investigando as propriedades benéficas do mirtilo para perda de peso, acreditam que ele pode tornar as gorduras e o açúcar seguros em nossa dieta. Essas descobertas foram apresentadas por especialistas da Convenção de Biologia Experimental de Nova Orleans após realizar uma série de testes em ratos obesos. Um grupo de ratos alimentados com blueberries na dieta foram significativamente mais alerta do que o grupo controle, constantemente perdeu peso, e também mostrou estabilização do nível de açúcar no sangue e diminuição do nível de colesterol. Durante os testes, bagas de mirtilo em pó em pó foram usadas. A ração de ratos continha apenas dois por cento do medicamento concentrado.
Contra-indicações de mirtilos
Ambas as bagas e folhas de mirtilo são consideradas seguras e não têm incompatibilidade documentada com medicamentos. No entanto, existem também contra-indicações: as bagas de mirtilo podem aumentar a diluição do sangue e reduzir a atividade das plaquetas. Gravidez, lactação e diabetes também são uma ocasião para consultar um médico antes de tomar folhas de mirtilo, porque eles são conhecidos por reduzir o nível de glicose no sangue. Pessoas que estão se preparando para cirurgia ou outra intervenção cirúrgica devem parar de tomar bagas ou folhas de mirtilo duas semanas antes do dia X.