A Suíça não é apenas um relógio, chocolate e os Alpes . Nenhum viajante deixou este país faminto. As delícias gastronômicas não são o objetivo da maioria das visitas de turistas, mas isso apenas aumenta a gama de sentimentos que o ultrapassarão quando você conhecer a verdadeira culinária suíça .
Pratos favoritos de turistas na Suíça
Inicialmente, vale a pena notar que este país é especialmente importante: todo vale ou cidade isolada tem suas próprias especialidades. Prepare-se para o fato de que comer na Suíça não é apenas um pão diário, mas também um prazer, às vezes, sobrenatural e caro. Você ficará surpreso, mas os produtos locais são sempre mais caros do que os trazidos da vizinha Itália, França e outros países europeus.
Popular entre os visitantes são pratos como:
- Fondue de queijo, é aceito para afundar pedaços de pão fresco ou biscoitos;
- Schnitzel de Zurique - vitela com molho cremoso;
- ryoshti - batatas em fatias finas fritas com crepitações;
- Raclette - batatas cozidas em um uniforme com queijo derretido e pepinos em conserva.
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Claro, isso não é uma lista completa, o que os turistas gostam de se mimar. Para se familiarizar com a culinária nacional, não é suficiente nem mesmo passar todas as suas férias aqui.
Onde posso ter um lanche?
Se você não vai cozinhar por conta própria, então você tem várias opções, onde você pode comer na Suíça:
- Buffets em supermercados são uma ótima opção, se você ainda não decidiu onde ir ou não tem tempo suficiente. Aqui, além de doces, você pode comprar sanduíches clássicos de queijo, tortas e saladas.
- Restaurantes self-service, que os turistas da antiga União Soviética conhecem mais em formato de buffet. Embora existam algumas instituições onde os grupos recebem um conjunto de produtos e a oportunidade de se cozinhar. Por uma taxa, é claro.
- Restaurantes e restaurantes nacionais para turistas são instituições gastronômicas típicas, onde você pode descobrir todo o mundo comestível da Suíça. Vamos falar sobre isso com mais detalhes.
Restaurantes em Suíça
Naturalmente, em todas as cidades e aldeias do país há restaurantes e cafés, onde eles estão sempre felizes em ajudar o viajante a se familiarizar com as preferências de gosto dos moradores locais. Vamos contar mais sobre alguns deles.
- Um dos restaurantes populares em Berna é o Allegro Bar , que por seu charme e elegância é famoso além dos limites da cidade. Há um ambiente acolhedor, excelente serviço e as noites são decoradas com música ao vivo. Para lanches, experimente as salsichas Chouriço e o sortido de queijos, frutos do mar - lulas fritas e camarões ao molho aioli. Curiosamente, de terça a sábado à noite você pode encomendar qualquer iguarias asiáticas. E além do grande menu alcoólico, você será oferecido uma grande variedade de sucos de frutas, coquetéis, chocolate quente e outras bebidas.
- Dos restaurantes em Zurique , talvez seja digno de nota o verdadeiro restaurante turístico Zeughauskeller . Este é um lugar espaçoso, barulhento, há sempre um monte de turistas aqui, eo menu oferecido em diferentes línguas, o que é bom. Ai, aqui você não vai se sentar em silêncio para jantar, mas pode economizar muita comida nutritiva e saborosa. O menu é composto por pratos suíços tradicionais, enquanto o restaurante opera sua própria cervejaria, que oferece variedades locais de cervejas baratas e boas. No salão há mesas longas, atrás das quais você pode fazer amizades amigáveis com vizinhos, o serviço é benevolente.
- Não se pode deixar de mencionar os restaurantes de Lausanne , em que você tem o prazer de escolher uma instituição com a sua cozinha favorita de qualquer continente. Um dos estabelecimentos mais populares é o restaurante Le Chalet Suisse. Este é um lugar universal, decorado em estilo chalé de madeira, onde há um lugar para um casal apaixonado e uma grande empresa, bem como um lugar para famílias com crianças . Oferece cozinha suíça clássica e todos os tipos de queijo e fondue de carne.
- Na antiga vila de pescadores de Montreux , e agora a moderna e luxuosa Riviera Suíça, vale a pena destacar o restaurante Restaurant Eden . Aqui eles mantêm uma longa tradição histórica e, além do cardápio tradicional, oferecem aos turistas um menu de degustação, quando você pode pedir um pouquinho de amostra pela primeira vez: pratos de peixe, fondue de queijo com recheios, grelhados de carnes, coquetéis e muito mais.
- Em Basiléia, o lugar favorito para muitos turistas é o restaurante Cafe Spitz no Hotel Merian am Rein. Um terraço confortável com vista para o Reno irá adicionar às suas impressões em um par com sabores gastronômicos. O menu é baseado em peixe fresco e marisco, bem como receitas clássicas da Suíça e do Mediterrâneo.
Há muitos restaurantes, cafés e outros estabelecimentos de restauração na Suíça turística. E o que é notável, o spread também é bastante grande em valor. E sem um menu tradicional, é simplesmente impossível conhecer o país desconhecido e charmoso até o fim. Aproveite suas férias!